![Брауни с какао](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/16/160f30fc57972473d1910b4a2d56d76d.jpg?size=636x424)
Сегодня мы научим вас готовить невероятно вкусный и ароматный десерт, который называется брауни. Традиционно в его состав входит черный шоколад. Однако, если при определенных обстоятельствах вы не имеете возможности приготовить эту вкусную выпечку по классическому рецепту, то вы можете воспользоваться рецептом брауни с какао, который мы вам предложим.
Десерт не будет отличаться от традиционного брауни. Он будет таким же нежным, сладким и ароматным.
Ингредиенты
Масло сливочное120 г. |
Какао60 г. |
Сахар170 г. |
Яйца3 шт. |
Ванильный сахар10 г. |
Пшеничная мука90 г. |
СольЩепотка |
Грецкие орехи60 г. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot134.png)
Для начала растапливаем в микроволновке 120 граммов сливочного масла. Выливаем его в емкость с 60 граммами какао-порошка и перемешиваем до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot142.png)
Затем в полученную шоколадную массу всыпаем 170 г обычного и 10 граммов ванильного сахара. Все хорошенько перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot22.png)
В отдельную тарелку выбиваем 3 куриных яйца и добавляем к ним щепотку соли. Все хорошенько взбиваем кухонным венчиком до однородной консистенции. Отправляем их в шоколадную массу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot321.png)
Теперь в полученную смесь через сито просеиваем в несколько этапов 90 граммов пшеничной муки. Вымешиваем однородное тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot421.png)
Добавляем в тесто предварительно измельченные 60 граммов грецких орехов и перемешиваем до однородной консистенции.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot521.png)
Дно формы для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Отправляем тесто в форму. Выпекаем брауни в разогретой до 160 градусов духовке в течение 25 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot621.png)
Готовую выпечку достаем через указанное время. Охлаждаем и достаем из формы. Разрезаем на одинаковые прямоугольные кусочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/160f30fc57972473d1910b4a2d56d76d1.jpg)
Подаем к столу, украсив мятой, сахарной пудрой или орешками.
Приятного аппетита!