МоваЯзык
Главная Блоги

Брауни с какао

Брауни с какао - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Раздел: Брауни
Поделиться

Сегодня мы научим вас готовить невероятно вкусный и ароматный десерт, который называется брауни. Традиционно в его состав входит черный шоколад. Однако, если при определенных обстоятельствах вы не имеете возможности приготовить эту вкусную выпечку по классическому рецепту, то вы можете воспользоваться рецептом брауни с какао, который мы вам предложим.

Десерт не будет отличаться от традиционного брауни. Он будет таким же нежным, сладким и ароматным.

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 120 г.

Какао 60 г.

Сахар 170 г.

Яйца 3 шт.

Ванильный сахар 10 г.

Пшеничная мука 90 г.

Соль Щепотка

Грецкие орехи 60 г.

Приготовление

Брауни с какао - Шаг 1 1
Брауни с какао - Шаг 2 2
Брауни с какао - Шаг 3 3
1

Для начала растапливаем в микроволновке 120 граммов сливочного масла. Выливаем его в емкость с 60 граммами какао-порошка и перемешиваем до однородности.

2

Затем в полученную шоколадную массу всыпаем 170 г обычного и 10 граммов ванильного сахара. Все хорошенько перемешиваем.

3

В отдельную тарелку выбиваем 3 куриных яйца и добавляем к ним щепотку соли. Все хорошенько взбиваем кухонным венчиком до однородной консистенции. Отправляем их в шоколадную массу.

Брауни с какао - Шаг 4 4
Брауни с какао - Шаг 5 5
Брауни с какао - Шаг 6 6
4

Теперь в полученную смесь через сито просеиваем в несколько этапов 90 граммов пшеничной муки. Вымешиваем однородное тесто.

5

Добавляем в тесто предварительно измельченные 60 граммов грецких орехов и перемешиваем до однородной консистенции.

6

Дно формы для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Отправляем тесто в форму. Выпекаем брауни в разогретой до 160 градусов духовке в течение 25 минут.

Брауни с какао - Шаг 7 7
Брауни с какао - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Готовую выпечку достаем через указанное время. Охлаждаем и достаем из формы. Разрезаем на одинаковые прямоугольные кусочки.

8

Подаем к столу, украсив мятой, сахарной пудрой или орешками.

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты