Брауни с какао
Сегодня мы научим вас готовить невероятно вкусный и ароматный десерт, который называется брауни. Традиционно в его состав входит черный шоколад. Однако, если при определенных обстоятельствах вы не имеете возможности приготовить эту вкусную выпечку по классическому рецепту, то вы можете воспользоваться рецептом брауни с какао, который мы вам предложим.
Десерт не будет отличаться от традиционного брауни. Он будет таким же нежным, сладким и ароматным.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Для начала растапливаем в микроволновке 120 граммов сливочного масла. Выливаем его в емкость с 60 граммами какао-порошка и перемешиваем до однородности.
Затем в полученную шоколадную массу всыпаем 170 г обычного и 10 граммов ванильного сахара. Все хорошенько перемешиваем.
В отдельную тарелку выбиваем 3 куриных яйца и добавляем к ним щепотку соли. Все хорошенько взбиваем кухонным венчиком до однородной консистенции. Отправляем их в шоколадную массу.
4
5
6
Теперь в полученную смесь через сито просеиваем в несколько этапов 90 граммов пшеничной муки. Вымешиваем однородное тесто.
Добавляем в тесто предварительно измельченные 60 граммов грецких орехов и перемешиваем до однородной консистенции.
Дно формы для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Отправляем тесто в форму. Выпекаем брауни в разогретой до 160 градусов духовке в течение 25 минут.
7
8
Приятногоаппетита!
Готовую выпечку достаем через указанное время. Охлаждаем и достаем из формы. Разрезаем на одинаковые прямоугольные кусочки.
Подаем к столу, украсив мятой, сахарной пудрой или орешками.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты
