Сьогодні ми приготуємо неймовірно смачний та ароматний десерт, який має назву брауні. Окрім традиційного шоколаду, ми в десерт ще додамо горішки. Завдяки цьому випічка буде досить оригінальною і сподобається кожному, хто її спробує.
Брауні можна випікати як у духовці, так і в мультиварці. Ми пропонуємо спробувати приготувати цю смакоту саме в мультиварці. Десерт матиме злегка сухувату скориночку і вологу, злегка тягучу внутрішню частину, яка буде танути у роті.
Отже, розпочинаємо приготування.
Інгредієнти
Вершкове масло150 г. |
Чорний шоколад200 г. |
Яйця4 шт. |
Пшеничне борошно3 ст. л. |
Какао1 ст. л. |
Волоські горіхи1 мультисклянка |
Ванілін1 п. |
Цукор1 склянка |
СільДрібка |
Приготування
Спочатку у глибоку тарілку подрібнюємо дві плитки чорного шоколаду. Загалом це має бути 180-200 грамів.
Тепер у чаші мультиварки розтоплюємо 150 грамів вершкового масла.
Розтоплене масло заливаємо в подрібнений шоколад і розчиняємо його. Доводимо масу до однорідності.
У шоколадну масу всипаємо одну столову ложку какао, а також додаємо приблизно одну склянку цукру. Вимішуємо до однорідної консистенції.
Тепер в шоколадну масу по одному поступово вмішуємо 4 яйця.
Далі в шоколадну масу додаємо 3 столові ложки борошна, а також ванілін. Вимішуємо тісто до однорідності.
Подрібнюємо грецькі горіхи і додаємо їх в тісто. Усе гарненько перемішуємо.
У чашу мультиварки виливаємо тісто.
Випікаємо брауні на режимі «Випічка» впродовж 55 хвилин.
Через вказаний час десерт готовий. Залишаємо його трішки охолодитися і дістаємо з форми.
Прикрашаємо шоколадом, згущеним молоком, горішками тощо.
Нехай смакує.