Брауні з вишнею

Брауні – це досить поширений та популярний десерт серед усіх господинь. Існує безліч варіантів його приготування. Однак, основним та невід’ємним елементом цієї випічки завжди залишатиметься шоколад.

Сьогодні ми приготуємо удосконалений варіант брауні. До складу випічки входять вишні, тому десерт буде ще більш смачним та соковитим всередині.

Розпочинаємо готувати цю смакоту.

Інгредієнти

Чорний шоколад180 г.
Вершкове масло150 г.
Цукор150 г.
СільДрібка
Ванільний екстракт1 ч. л.
Яйця4 шт.
Пшеничне борошно100 г.
Вишня250 г.

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно з’єднати 150 грамів вершкового масла та 180 грамів чорного шоколаду. З’єднати суміш до однорідності на водяній бані або в мікрохвильовці.

cook step
2

Далі до теплого шоколаду всипаємо 100 грамів цукру та дрібку солі. Також за бажанням додаємо ванільний екстракт або ванілін. Перемішуємо масу з допомогою кухонного віничка до однорідності.

cook step
3

Тепер починаємо додавати 4 яйця. Це потрібно робити поступово. Після кожного яйця шоколад вимішуємо до однорідності.

cook step
4

Через сито просіюємо 100 грам пшеничного борошна. Вимішуємо тісто до однорідності.

cook step
5

Тепер відправляємо 250 грамів вишні без кісточок. Замішуємо однорідне тісто.

cook step
6

Форму для випічки застеляємо пергаментним папером.

Викладаємо тісто і рівномірно його розприділяємо. Випікаємо брауні впродовж 30-35 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.

cook step
7

Через вказаний час дістаємо десерт з духовки, нарізаємо на однакові квадратні шматочки. Прикрашаємо цукровою пудрою, шоколадом чи м’ятою, подаємо до столу.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти