Бублики з м'ясом

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми приготуємо неймовірно смачні бублики. Однак, ми вас здивуємо, адже це буде не класична випічка. Ми приготуємо бублики із начинкою. Ніжні тісто бубликів, ароматна м’ясно-сирна начинка та відмінне просочування зроблять страву неймовірно смачною.

Така смакота точно сподобається вашим рідним.

Приготуйте бублики з м’ясом і ви переконаєтеся у цьому.

Інгредієнти

Бублики200 г.

Молоко1 склянка

Фарш свинячий200 г.

Сир голландський100 г.

Яйця1 шт.

Пшеничне борошно1, 5 ст. л.

СільЗа смаком

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобляться куплені бублики. А точніше нам потрібно бажану їх кількість залляти молоком, щоб вони трішечки «відмокли», але не стали повністю м’які. Ми використовуємо 200 грамів бубликів, які заливаємо 100 мл молока.

Після цього розпочинаємо готувати начинку. Зокрема, нам знадобиться м’ясний фарш. У нас це 200 грамів свинини, а ви можете брати будь-який на ваш смак та розсуд. Солимо його та перчимо. За бажанням додаємо інші спеції.

Далі в отриману м’ясну масу тремо 100 грамів сиру на дрібній тертці. Перемішуємо ці два інгредієнти між собою.

В окремій ємкості змішуємо одне яйце, півтори столові ложки пшеничного борошна та буквально 1-2 столові ложки молока. Солимо та перчимо компоненти. Усе ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси.

Тепер беремо бублики і ретельно заповняємо дірочки сирно-м’ясною начинкою.

Після цього відправляємо бублики у яєчну масу і викладаємо на деко, яке застелене пергаментним папером. Випікаємо у розігрітій до 200 градусів духовці впродовж 35 хвилин.