![Бублики з м'ясом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/16/zakuskafarshirovannyhbaranok.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми приготуємо неймовірно смачні бублики. Однак, ми вас здивуємо, адже це буде не класична випічка. Ми приготуємо бублики із начинкою. Ніжні тісто бубликів, ароматна м’ясно-сирна начинка та відмінне просочування зроблять страву неймовірно смачною.
Така смакота точно сподобається вашим рідним.
Приготуйте бублики з м’ясом і ви переконаєтеся у цьому.
Інгредієнти
Бублики200 г. |
Молоко1 склянка |
Фарш свинячий200 г. |
Сир голландський100 г. |
Яйця1 шт. |
Пшеничне борошно1, 5 ст. л. |
СільЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot181.png)
На першому етапі приготування нам знадобляться куплені бублики. А точніше нам потрібно бажану їх кількість залляти молоком, щоб вони трішечки «відмокли», але не стали повністю м’які. Ми використовуємо 200 грамів бубликів, які заливаємо 100 мл молока.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot26.png)
Після цього розпочинаємо готувати начинку. Зокрема, нам знадобиться м’ясний фарш. У нас це 200 грамів свинини, а ви можете брати будь-який на ваш смак та розсуд. Солимо його та перчимо. За бажанням додаємо інші спеції.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot36.png)
Далі в отриману м’ясну масу тремо 100 грамів сиру на дрібній тертці. Перемішуємо ці два інгредієнти між собою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot46.png)
В окремій ємкості змішуємо одне яйце, півтори столові ложки пшеничного борошна та буквально 1-2 столові ложки молока. Солимо та перчимо компоненти. Усе ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot561.png)
Тепер беремо бублики і ретельно заповняємо дірочки сирно-м’ясною начинкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/screenshot67.png)
Після цього відправляємо бублики у яєчну масу і викладаємо на деко, яке застелене пергаментним папером. Випікаємо у розігрітій до 200 градусів духовці впродовж 35 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/zakuskafarshirovannyhbaranok1.jpg)
Через вказаний час дістаємо бублики із духовки і даємо смакувати рідним.