![Швидкі вушка](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/12/19/610.png?size=636x424)
Багато господинь знають, що для печива "Вушка" ідеально підходить магазинне листкове бездріжджове тісто. Але що робити, якщо у вас немає часу на похід у магазин? Ми розповімо вам, як приготувати тісто для цього печива самостійно. Повірте, вийде дуже смачно.
Інгредієнти
Яйця3 шт. |
Цукор1 склянка |
Сода0,5 ч. л. |
Пшеничне борошно1 склянка |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/19.png)
У миску вбиваємо три сирих курячих яйця. Якщо у вас дуже дрібні яйця – візьміть чотири яйця.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/28.png)
Всипаємо до яєць стакан цукру. Міксером збиваємо яйця з цукром до повного розчинення цукру в яєчній масі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/38.png)
Просіюємо борошно. Додаємо до борошна соду. Перемішуємо борошно із содою і всипаємо в миску зі збитими яйцями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/49.png)
Деко змащуємо рослинною олією. Викладаємо на нього чайною ложкою невеликі порції тіста у вигляді маленьких млинчиків. Відправляємо деко в духовку, розігріту до 200 градусів на 5-6 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/59.png)
Через 5-6 хвилин дістаємо деко з духовки. Шумовкою знімаємо з дека кожне печиво і стискаємо краї, надаючи печиву форму вуха. Врахуйте, що робити це потрібно дуже швидко. Як тільки-но печиво охолоне, воно втратить свою еластичність.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/611.png)
Готове печиво подаємо до столу, прикрасивши цукровою пудрою. Смачного!