МоваЯзык
Главная Блоги

Быстрые ушки

Быстрые ушки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Раздел: Ушки
Поделиться

Многие хозяйки знают, что для печенья "ушки" идеально подходит магазинное слоеное бездрожжевое тесто. Но что делать, если у вас нет времени на поход в магазин? Мы расскажем вам, как приготовить тесто для этого печенья самостоятельно. Поверьте, получится очень вкусно.

Видео

Ингредиенты

Яйца 3 шт.

Сахар 1 стакан

Сода 0,5 ч. л.

Пшеничная мука 1 стакан

Приготовление

Быстрые ушки - Шаг 1 1
Быстрые ушки - Шаг 2 2
Быстрые ушки - Шаг 3 3
1

В миску вбиваем три сырых куриных яйца. Если у вас очень мелкие яйца - возьмите четыре яйца.

2

Всыпаем к яйцам стакан сахара. Миксером взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара в яичной массе.

3

Просеиваем муку. Добавляем к муке соду. Перемешиваем муку с содой и всыпаем в миску со взбитыми яйцами.

Быстрые ушки - Шаг 4 4
Быстрые ушки - Шаг 5 5
Быстрые ушки - Шаг 6 6
4

Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем на него чайной ложкой небольшие порции теста в виде маленьких блинчиков. Отправляем противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 5-6 минут.

5

Через 5-6 минут достаем противень из духовки. Шумовкой поддеваем каждое печенье и сжимаем края, придавая печенью форму уха. Учтите, что делать это нужно очень быстро. Как только печенье остынет, оно утратит свою эластичность.

6

Готовое печенье подаем к столу, украсив сахарной пудрой. Приятного вам аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить