![Бюджетні пряники на кефірі](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2021/11/5/z.jpg?size=636x424)
Порівняно з іншими десертами, пряники вважаються не тільки смачними, але й дуже ситними. Вони є найдоступнішою та найдешевшою випічкою. З мінімум інгредієнтів виходить ціла гора ароматних та м`яких пряників. А рецепт єнадзвичайно простий - навіть міксер не потрібен.
Сьогодні ми підготували для вас рецепт пряників на кефірі.
Інгредієнти
Кефір400 мл |
Сода1 ч. л. |
Яйця1 шт |
Цукор200 г |
Ванільний цукор1 п |
Какао15 г |
Кориця1 ч. л. |
Пшеничне борошно "АТТА"650 г + 30 г |
Рослинна олія50 мл |
Цукрова пудра200 г |
Вода2-3 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot4.jpg)
До кефіру насипати соду та добре перемішати. Додати яйце, олію, цукор та ванільний цукор. Перемішати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot41.jpg)
Просіяти до тіста какао та насипати корицю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot42.jpg)
У два етапи додати борошно. Замісити тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot43.jpg)
Розкачати тісто та вирізати пряники.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot44.jpg)
Викласти пряники на деко. Випікати при температурі 180 градусів приблизно 15 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot45.jpg)
Приготувати глазур: цукрову пудру змішати з водою чи лимонним соком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot46.jpg)
Змастити пряники глазуррю та дати підсохнути.