
Порівняно з іншими десертами, пряники вважаються не тільки смачними, але й дуже ситними. Вони є найдоступнішою та найдешевшою випічкою. З мінімум інгредієнтів виходить ціла гора ароматних та м`яких пряників. А рецепт єнадзвичайно простий - навіть міксер не потрібен.
Сьогодні ми підготували для вас рецепт пряників на кефірі.
Інгредієнти
| Кефір400 мл |
| Сода1 ч. л. |
| Яйця1 шт |
| Цукор200 г |
| Ванільний цукор1 п |
| Какао15 г |
| Кориця1 ч. л. |
| Пшеничне борошно "АТТА"650 г + 30 г |
| Рослинна олія50 мл |
| Цукрова пудра200 г |
| Вода2-3 ст. л. |
Приготування

До кефіру насипати соду та добре перемішати. Додати яйце, олію, цукор та ванільний цукор. Перемішати.

Просіяти до тіста какао та насипати корицю.

У два етапи додати борошно. Замісити тісто.

Розкачати тісто та вирізати пряники.

Викласти пряники на деко. Випікати при температурі 180 градусів приблизно 15 хвилин.

Приготувати глазур: цукрову пудру змішати з водою чи лимонним соком.

Змастити пряники глазуррю та дати підсохнути.







