![Бюджетные пряники на кефире](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2021/11/5/z.jpg?size=636x424)
По сравнению с другими десертами, пряники считаются не только вкусными, но и очень сытными. Они являются самой доступной и дешевой выпечкой. С минимум ингредиентов получается целая гора ароматных и мягких пряников. А рецепт очень простой - даже миксер не понадобится.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт пряников на кефире.
Ингредиенты
Кефир400 мл |
Сода1 ч. л. |
Яйца1 шт |
Сахар200 г |
Ванильный сахар1 п |
Какао15 г |
Корица1 ч. л. |
Пшеничная мука "АТТА"650 г + 30 г |
Растительное масло50 мл |
Сахарная пудра200 г |
Вода2-3 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot4.jpg)
К кефиру насыпать соду и хорошо перемешать. Добавить яйцо, масло, сахар и ванильный сахар. Перемешать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot41.jpg)
К тесту просеять какао и насыпать корицу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot42.jpg)
В два этапа добавить муку. Замесить тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot43.jpg)
Раскатать тесто и вырезать пряники.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot44.jpg)
Выложить пряники на противень. Выпекать при температуре 180 градусов приблизительно 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot45.jpg)
Приготовить глазурь: сахарную пудру смешать с водой или лимонным соком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/5/screenshot46.jpg)
Намазать пряники глазурью и дать подсохнуть.