Випічка та десерти

Дріжджовий хліб на сковороді

легко
120
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Дріжджовий хліб на сковороді

Що не кажіть, але найкращою домашньою випічкою є ароматний хліб. У кожної господині є свій секретний рецепт цієї страви, але якщо ви раптом вирішили приготувати хліб вперше і зовсім не хочете довго возитися з тістом та випіканням - є альтернатива. А саме, хліб на сковороді, тісто для якого найпростіше і готується на воді та дріжджах. Результат вас приємно здивує: хліб виходить дуже пишним, ароматним та м`яким.

Інгредієнти

Гаряча вода300 мл
Пресовані дріжджі17 г
Пшеничне борошно "АТТА"400 г
Сіль1 ч. л.
Цукор0,5 ч. л.
Рослинна оліядля роботи з тістом

Приготування

cook step
1

У воді змішати борошно та цукор. Перемішати та дати охолонути до теплого стану.

cook step
2

Додати дріжджі, перемішати та залишити на 5 хвилин.

cook step
3

Додати решту борошна та перемішати до однорідного тіста. Накрити плівкою та залишити в теплому місці на 1 годину.

cook step
4

Змасити руки та поверхню олією. Округлити готове тісто.

cook step
5

Сковороду змастити олією. Викласти тісто. Накрити плівкою та залишити на 30 хвилин.

cook step
6

Змастити шматок фольги олією та накрити нею сковороду. Випікати хліб по 20-25 хвилин з кожного боку.

Схожі рецепти

Всі рецепти