![Глазур для кексів](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/7/screenshot81.jpg?size=636x424)
Багато господинь люблять готувати кексики за їх простоту. Пропонуємо вам спробувати прикрасити їх глазур'ю. Кексики вийдуть яскравими, красивими і дуже апетитними. Глазур для кексів готуватися за пару хвилин, а ефект виходить дивовижним. Дітки завжди із захопленням наминали таке частування. У нашому детальному рецепті ви знайдете всі необхідні поради, щоб приготувати ідеальну глазур. Готуйте з радістю!
Інгредієнти
Цукрова пудра3 ст. л. |
Какао3 ст. л. |
Крохмаль1 ст. л. |
Вода3-4 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/7/screenshot10.jpg)
Насамперед відміряє цукрову пудру (краще купити пудру дрібного помелу або замовити в інтернет-магазині).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/7/screenshot151.jpg)
Також нам знадобитися какао-порошок, який дасть глазурі насичений шоколадний відтінок і смак.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/7/screenshot121.jpg)
І, звичайно, додаємо трохи крохмалю. Цей інгредієнт просто необхідний, щоб надати глазурі необхідної пластичності. Все ретельно змішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/7/screenshot13.jpg)
Тепер суміш необхідно просіяти, щоб уникнути попадання грудочок або твердих частинок в глазур.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/7/1.jpg)
Попередньо охолоджену воду (потримати 20-30 хвилин в морозильнику), додаємо в суміш і добре перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/7/screenshot74.jpg)
Глазур повинна вийти красивою, блискучою і густий (при необхідності можна додати ще ложку води).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/7/screenshot82.jpg)
Тепер сміливо можна прикрашати милі кекси, різні тістечка або іншу випічку.