Хрусткий домашній лаваш

4.5

Лаваш – найкраща основа для закусок, шаурми, десертів. Готувати його можна навіть у домашніх умовах із борошна та води!

Інгредієнти

Пшоняне борошно300 г

Сільщіпка

Розпушувач1 ч. л.

Класичний йогурт250 г

Змішуємо борошно, розпушувач, сіль і йогурт. Замішуємо еластичне тісто, залишаємо "відпочити" на 30 хвилин.

Ділимо тісто на частини, даємо ще 10 хв постояти. Присипаємо поверхню і качалку борошном, розкачуємо міні лавашики. У мене вийшло 8 середніх.

Смажимо на добре розігрітій сухій пательні приблизно по 1 хв з кожного боку до бульбашок.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!