МоваЯзык
Головна Блоги

Кекс на кислому молоці

Кекс на кислому молоці - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Кекси
Поділитися

Кекс на кислому молоці - гарне вирішення питання приготування швидкого десерту у разі приходу несподіваних гостей. Ніжний і м'який кекс, в який ми додамо багато родзинок, наповнить будинок ароматами знайомої з дитинства випічки. Коли вдома зібралася вся родина, настав час подати нашу випічку, щоб потішити всіх смачним десертом. Тим більше продукти, які необхідні нам для цього, завжди можна знайти в холодильнику.

Відео

Інгредієнти

Кисле молоко 1 ст.

Цукор 1 ст.

Пшеничне борошно 2 ст.

Вершкове масло 50 гр.

Яйця 2 шт.

Ваніль 0,5 ч. ложки

Розпушувач 1 ч.л.

Родзинки 150 гр.

Приготування

Кекс на кислому молоці - Крок 1 1
Кекс на кислому молоці - Крок 2 2
Кекс на кислому молоці - Крок 3 3
1

Основою кексу є звичайне кисле молоко, яке виявилося у нас в холодильнику. Нам знадобиться 1 стакан такого кислого молока.

2

Беремо яйця і вбиваємо їх в посуд, додаємо 1 склянку цукру. Сюди ж капаємо трохи ванильної есенції. Перемішуємо або збиваємо всі інгредієнти.

3

До отриманої суміші додаємо 1 склянку кислого молока.

Кекс на кислому молоці - Крок 4 4
Кекс на кислому молоці - Крок 5 5
Кекс на кислому молоці - Крок 6 6
4

Додаємо розм'якшене вершкове масло і добре перемішуємо.

5

У борошно додаємо 1 ч.л. розпушувача. Борошно всипаємо в підготовлену суміш і замішуємо тісто. Тісто виходить м'яким і ніжним.

6

До тесту додаємо 150 гр. родзинок. Отримане тісто заливаємо в форму і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Кекс на кислому молоці - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовність кексу перевіряємо дерев'яною тонкою паличкою. Кекс після охолодження дістаємо з форми і подаємо до чаю.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати