МоваЯзык
Главная Блоги

Кекс на кислом молоке

Кекс на кислом молоке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Кексы
Поделиться

Кекс на кислом молоке - хорошее решение вопроса приготовления быстрого десерта. Нежный и мягкий кекс, в который мы добавим много изюма, наполнит дом ароматами знакомой с детства выпечки. Когда дома собралась вся семья, самое время подать нашу выпечку, чтобы порадовать всех вкусным десертом. Тем более продукты, которые необходимы нам для этого, всегда можно найти в холодильнике.

Видео

Ингредиенты

Простокваша 1 ст.

Сахар 1 ст.

Пшеничная мука 2 ст.

Масло сливочное 50 гр.

Яйца 2 шт.

Ваниль 0,5 ч. ложки

Разрыхлитель 1 ч.л.

Изюм 150 гр.

Приготовление

Кекс на кислом молоке - Шаг 1 1
Кекс на кислом молоке - Шаг 2 2
Кекс на кислом молоке - Шаг 3 3
1

Основой кекса является обычное кислое молоко, которое оказалось у нас в холодильнике. Нам понадобится 1 стакан такого кислого молока.

2

Берем яйца и вбиваем их в посуду, добавляем 1 стакан сахара. Сюда же капаем немного ванильной эссенции. Перемешиваем или взбиваем все ингредиенты.

3

К полученной смеси добавляем 1 стакан кислого молока.

Кекс на кислом молоке - Шаг 4 4
Кекс на кислом молоке - Шаг 5 5
Кекс на кислом молоке - Шаг 6 6
4

Добавляем размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем.

5

В муку добавляем 1 ч.л. разрыхлителя. Муку всыпаем в подготовленную смесь и замешиваем тесто. Тесто получается мягким и нежным.

6

К тесту добавляем 150 гр. изюма. Полученное тесто заливаем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Кекс на кислом молоке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовность кекса проверяем деревянной тонкой палочкой. Кекс после остывания достаем из формы и подаем к чаю.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить