МоваЯзык
Головна Блоги

Кекс на сметані

Кекс на сметані - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Кекси
Поділитися

Дуже часто немає часу стояти біля плити, а так хочеться солодкого і домашнього. Пропонуємо приготувати кекс на сметані. Для приготування потрібно мінімум часу, а результат приємно здивує і порадує господинь. Використовувати наповнювач можна за бажанням і смаку, наприклад ягоди або шоколад. У нашому рецепті ми будемо використовувати родзинки. Просто дотримуйтесь наших порад і насолоджуйтеся свіжою випічкою! Смачного!

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 1 ст.

Сметана 1 ст.

Цукор 1 ст.

Яйця 1 шт.

Сода 1 ч. л.

Оцет 1 ч. л.

Родзинки 100 г.

Приготування

Кекс на сметані - Крок 1 1
Кекс на сметані - Крок 2 2
Кекс на сметані - Крок 3 3
1

Насамперед заливаємо родзинки окропом, і поки він буде стояти 30 хвилин, підготуємо тісто.

2

Змішуємо в окремому посуді яйце, цукор і сметану за допомогою блендера (віночка, міксера, вилки) як вам зручно. Перемішуємо поки цукор повністю не розчинитися.

3

Потім просіваємо борошно і поступово додаємо в тісто. Консистенція повинна бути, як густа сметана. Добре перемішуємо вінчиком.

Кекс на сметані - Крок 4 4
Кекс на сметані - Крок 5 5
Кекс на сметані - Крок 6 6
4

Соду гасимо оцтом, добре перемішуємо і додаємо в густе тісто.

5

На даному етапі можна додавати в тісто начинку. Ми беремо вже промитий і просушений ізюм. Розмішуємо. Щоб рівномірно розподілити начинку.

6

Заповнюємо підготовлені формочки тестом на 1/3, так як кекс збільшиться в об'ємі.

Кекс на сметані - Крок 7 7
Кекс на сметані - Крок 8 8
Смачного!
7

Духова шафа слід розігріти до 180°С і відправити кекси на 30 хвилин. Рум'яні кексики повинні трохи постояти у формі. Потім виймаємо і охолоджуємо на решітці.

8

Готові золотаві й ароматні кекси подаємо на стіл!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати