Кекс на кефире с изюмом

Цей кекс - відмінний варіант, якщо гості вже недалеко і поспішають до вас на чай, а вам нічим їх пригостити. Як правило, такий кекс можна готувати з приводу, і без. І головне, на його приготування йде не багато продуктів, які є у кожного на кухні. Не будемо гаяти час - почнемо прямо зараз, щоб вже через 40 хвилин насолоджуватися смачною і ароматною випічкою!

Інгредієнти

Яйця2 шт.
Цукор1 ст.л.
Пшеничне борошно2 ск.
Кефір1 ск.
Розпушувач2 ч.л.
Рослинна олія100 мл.
Родзинкиза смаком

Приготування

cook step
1

Для початку, давайте змішаємо цукор і яйця, після чого зіб'ємо їх за допомогою міксера.

cook step
2

У збиту яєчну масу додаємо кефір, бажано, кімнатної температури.

cook step
3

У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо, щоб сипучі інгредієнти змішалися між собою.

cook step
4

Після цього, можемо поступово додавати борошно в рідку яєчну масу.

cook step
5

Всипаємо родзинки. Додавайте додаткові інгредієнти на свій смак. Можна також додати горіхи або курагу.

cook step
6

Нам залишається тільки влити рослинне масло і все ретельно перемішати.

cook step
7

У змащену маслом форму виливаємо наше тісто, і відправляємо в духовку при 180 градусах на 30-40 хвилин.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти