МоваЯзык
Головна Блоги

Кекс на йогурті

Кекс на йогурті - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Кекси
Поділитися

Кекс за рахунок вмісту йогурту виходить ніжним і повітряним. При цьому, можна використовувати різні начинки: горіхи, чорнослив, родзинки. З будь-якою начинкою цей кекс вийде смачним, тому сміливо експериментуйте. До чаю, кави та інших напоїв - незамінна випічка на кожен день, простий і смачний кекс. У сімейному колі і в колі друзів, за святковим столом і за вечерею, смачній випічці у вигляді кексу на йогурті будуть раді всі.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Цукор 150 гр.

Йогурт 180-200 мл.

Вершкове масло 50 гр.

Розпушувач 1 ч.л.

Ванілін 1 гр.

Пшеничне борошно 180-200 гр.

Крохмаль 1 ст.л.

Курага 150 гр.

Приготування

Кекс на йогурті - Крок 1 1
Кекс на йогурті - Крок 2 2
Кекс на йогурті - Крок 3 3
1

Беремо 2 яйця і збиваємо їх вінчиком.

2

Додаємо цукор і теж збиваємо вінчиком.

3

Додаємо йогурт і перемішуємо.

Кекс на йогурті - Крок 4 4
Кекс на йогурті - Крок 5 5
Кекс на йогурті - Крок 6 6
4

Всипаємо в суміш ванілін і крохмаль. Вінчиком все ретельно перемішуємо.

5

Вершкове масло розтоплюємо до рідкого стану і вливаємо в тісто. Сюди ж додаємо просіяне борошно і перемішуємо.

6

Курагу ріжемо на дрібні шматочки і додаємо в тісто. Тісто виходить м'яким і рідким. Тісто заливаємо в змащену форму і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку. Тісто випікається 35-40 хвилин.

Кекс на йогурті - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовність кексу перевіряємо дерев'яною паличкою. У момент випікання відкривати духовку не можна, щоб кекс не осів.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати