МоваЯзык
Головна Блоги

Кекс з бананом

Кекс з бананом - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 15
Розділ: Кекси
Поділитися

Якщо ви любите незвичайну випічку, то цей рецепт точно вам сподобається. Ви запитаєте, що незвичайного в кексах, адже це досить поширена випічка, яку можна знайти в багатьох магазинах і кафе? Вся справа в одному інгредієнті - бананах, адже саме вони надають кексам дуже незвичайний смак. Такий кекс рідко можна зустріти на прилавках громадського харчування, тому, пропонуємо приготувати цю випічку самостійно прямо зараз.

Відео

Інгредієнти

Банан 2 шт.

Сметана 100 гр.

Рослинна олія 100 гр.

Цукор 150 гр.

Яйця 2 шт.

Пшеничне борошно 300 гр.

Розпушувач 10 гр.

Сіль 0.5 ч.л.

Горіхи 70 гр.

Приготування

Кекс з бананом - Крок 1 1
Кекс з бананом - Крок 2 2
Кекс з бананом - Крок 3 3
1

Для початку, нам необхідно змішати яйця і цукор. Ми будемо користуватися віночком, щоб домогтися однорідності.

2

Чистимо від шкірки стиглі м'які банани. Розминаємо їх виделкою або товкачем, щоб вийшла кашоподібна маса.

3

Банани додаємо в яєчно-цукрову масу. Також, вливаємо сметану і рослинну олію.

Кекс з бананом - Крок 4 4
Кекс з бананом - Крок 5 5
Кекс з бананом - Крок 6 6
4

Всю масу перемішуємо вінчиком, не варто користуватися міксером. Тепер можемо додати борошно, в яке ми вмішали розпушувач. Додавайте борошно поступово, не варто вмішувати все і відразу.

5

Додамо подрібнені горіхи. Ми будемо використовувати волоські, але ви можете використовувати будь-які, на ваш смак.

6

Як тільки наше тісто буде готове, ми можемо розподіляти його за формами. Не заповнюйте тістом всю форму до верху, заповнюйте на 3/4.

Кекс з бананом - Крок 7 7
Смачного!
7

Наші кекси випікалися в духовій шафі при температурі 180 градусів близько 30 хвилин. Готові кекси дістаємо з духовки, чекаємо пару хвилин, після чого виймаємо з форм, і можемо посипати їх цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати