Кекс зі згущеним молоком
Багато хто любить домашні кекси з вареної згущеної. Вони такі смачні, милі і повітряні. Рецепт, який ми пропонуємо, простий і доступний. Ще одна перевага кексів - вони моментально готуються. Не потрібно довгої метушні на кухні і, мабуть, їх можна готувати навіть з дітьми. Якщо хочете порадувати домочадців домашньою випічкою, дотримуйтесь наших покроковим радам і у вас все вийде! Готуйте легко і з любов'ю!
Відео
Інгредієнти
Пшеничне борошно 200-250 г.
Варене згущене молоко 0,5 банки
Цукор 80 г.
Ванілін 1 пакетик
Рослинна олія 100 мл
Приготування
1
2
3
В окрему суху посуд вбиваємо одне яйце і присаливаем.
Далі додаємо до яйця, цукор з ваніліном, рослинне масло (без запаху) і молоко будь-якої жирності. Збиваємо до однорідності.
Потім частинами просіюємо борошно з розпушувачем (для більш повітряного тіста) і додаємо до яєчної суміші. Збиваємо, поки маса не перетворитися в густе тісто.
4
5
6
Силіконові формочки добре змащуємо маслом (розтопленим вершковим або просто рослинним) на ваш розсуд.
Тепер заповнюємо форму спочатку тестом на 1/3 частину, а потім кладемо варене згущене молоко. Потім закриваємо згущенку тестом і розрівнюємо.
Випікаються кекси 20-25 хвилин. Необхідна температура в духовій шафі повинна бути до 200°С.
7
Смачного!
Ніжні, повітряні, ароматні, з коханою з дитинства начинкою кекси готові! Смачного!
Схожі рецепти
