Кекс зі згущеним молоком

Багато хто любить домашні кекси з вареної згущеної. Вони такі смачні, милі і повітряні. Рецепт, який ми пропонуємо, простий і доступний. Ще одна перевага кексів - вони моментально готуються. Не потрібно довгої метушні на кухні і, мабуть, їх можна готувати навіть з дітьми. Якщо хочете порадувати домочадців домашньою випічкою, дотримуйтесь наших покроковим радам і у вас все вийде! Готуйте легко і з любов'ю!

Інгредієнти

Пшеничне борошно200-250 г.
Варене згущене молоко0,5 банки
Цукор80 г.
Ванілін1 пакетик
Рослинна олія100 мл
Молоко150-200 мл
Розпушувач1 ч. л.
Яйця1 шт.
Сіль1 щіпка

Приготування

cook step
1

В окрему суху посуд вбиваємо одне яйце і присаливаем.

cook step
2

Далі додаємо до яйця, цукор з ваніліном, рослинне масло (без запаху) і молоко будь-якої жирності. Збиваємо до однорідності.

cook step
3

Потім частинами просіюємо борошно з розпушувачем (для більш повітряного тіста) і додаємо до яєчної суміші. Збиваємо, поки маса не перетворитися в густе тісто.

cook step
4

Силіконові формочки добре змащуємо маслом (розтопленим вершковим або просто рослинним) на ваш розсуд.

cook step
5

Тепер заповнюємо форму спочатку тестом на 1/3 частину, а потім кладемо варене згущене молоко. Потім закриваємо згущенку тестом і розрівнюємо.

cook step
6

Випікаються кекси 20-25 хвилин. Необхідна температура в духовій шафі повинна бути до 200°С.

cook step
7

Ніжні, повітряні, ароматні, з коханою з дитинства начинкою кекси готові! Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти