МоваЯзык
Головна Блоги

Кекси з полуницею

Кекси з полуницею - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 12
Розділ: Кекси
Поділитися

Ніжний кекс з додаванням полуниці завжди буде до речі, як десерт до будь-якого напою: до чаю, кави або теплого молока. Оригінальний і простий у приготуванні кекс, аромат якого приверне на кухню всю сім'ю, щоб покуштувати фруктову випічку. Ми будемо намагатися якомога швидше приготувати ці чудові кекси, щоб якомога швидше порадувати рідних полуничним десертом.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 220 гр.

Розпушувач 1 ч.л.

Цукор 180 гр.

Яйця 2 шт.

Вершкове масло 100 гр.

Молоко 125 гр.

Полуниця 150 гр.

Цедра лимона 1 шт.

Приготування

Кекси з полуницею - Крок 1 1
Кекси з полуницею - Крок 2 2
Кекси з полуницею - Крок 3 3
1

Полуницю для кексу можна взяти як заморожену, так і свіжу. Залежно від розміру полуниці, її можна порізати на 2 або 4 частини.

2

Лимон натираємо на тертці для отримання цедри.

3

Беремо вершкове масло і розтоплюємо його в мікрохвильовій печі.

Кекси з полуницею - Крок 4 4
Кекси з полуницею - Крок 5 5
Кекси з полуницею - Крок 6 6
4

Яйця збиваємо вінчиком або простою столовою ложкою до отримання однорідної маси. Додаємо молоко і добре перемішуємо.

5

Борошно просіваємо через сито, в борошно додаємо цукор і розпушувач.

6

До збитих яєць додаємо суміш борошна і розпушувача. Замішуємо тісто і додаємо цедру лимона.

Кекси з полуницею - Крок 7 7
Смачного!
7

Тісто залишаємо на 10-15 хвилин і готуємо форми для випікання. Форми наповнюємо тістом на 2/3. Полуницю викладаємо на кекси, трохи вдавлюючи в тісто. Випікаємо при температурі 170 градусів 20-25 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати