![Кокосове печиво](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/2/14/40001594725944-7860.jpg?size=636x424)
Кокосове печиво – ідеальна випічка до чаю, яку ви зможете приготувати легко в домашніх умовах. З таким рецептом впорається навіть дитина. Насичений смак кокосової стружки і ніжне хрустке тісто точно сподобається усій родині.
Інгредієнти
Яйця3 шт |
Цукор100 г |
Ванільний цукор1 пачка |
Кокосова стружка230 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/14/photo2022-02-1409-15-45.jpg)
Яйця вибити у глибоку миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/14/photo2022-02-1409-16-02.jpg)
Додати до них цукор і ванільний цукор.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/14/photo2022-02-1409-16-08.jpg)
Все добре перемішати вінчиком, щоб утворилась однорідна суміш.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/14/photo2022-02-1409-16-11.jpg)
У два-три етапи засипати кокосову стружку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/14/photo2022-02-1409-16-16.jpg)
Замішати тісто лопаткою або ложкою. Кокосову стружку додавати порційно, щоб можна було регулювати консистенцію.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/14/photo2022-02-1409-16-20.jpg)
Приготувати тісто, з якого можна сформувати кульки. Якщо маса занадто густа - можна додати ложку молока.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/14/photo2022-02-1409-24-11.jpg)
Сформувати кульки діаметром приблизно 3 сантиметри. Викласти на пергамент на відстані.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/14/photo2022-02-1409-25-38.jpg)
Випікати за температури 160 градусів 30 хвилин.