
Кокосове печиво – ідеальна випічка до чаю, яку ви зможете приготувати легко в домашніх умовах. З таким рецептом впорається навіть дитина. Насичений смак кокосової стружки і ніжне хрустке тісто точно сподобається усій родині.
Інгредієнти
Яйця3 шт |
Цукор100 г |
Ванільний цукор1 пачка |
Кокосова стружка230 г |
Приготування

Яйця вибити у глибоку миску.

Додати до них цукор і ванільний цукор.

Все добре перемішати вінчиком, щоб утворилась однорідна суміш.

У два-три етапи засипати кокосову стружку.

Замішати тісто лопаткою або ложкою. Кокосову стружку додавати порційно, щоб можна було регулювати консистенцію.

Приготувати тісто, з якого можна сформувати кульки. Якщо маса занадто густа - можна додати ложку молока.

Сформувати кульки діаметром приблизно 3 сантиметри. Викласти на пергамент на відстані.

Випікати за температури 160 градусів 30 хвилин.