Випічка та десертиПряник

Пряник медовий

1
55
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Пряник медовий

Хто не любить побалувати себе смачною, домашньою випічкою? Думаю, встояти перед вкусняшками можуть не всі. Пропонуємо спробувати новий рецепт. Пряники медова легко і без особливих зусиль готуватися в домашніх умовах. Ароматний і дуже апетитний пиріг порадує всіх любителів солодкого. На нашу рецептом ви зможете приготувати ідеальний десерт до чаю або кави. Уважно виконуйте інструкції рецепта і насолоджуйтеся випічкою!

Інгредієнти

Мед2 ст. л.
Пшеничне борошно350-400 г.
Сода1 ч. л.
Яйця2 шт.
Цукор200 г.
Вершкове масло100 г.
Сметана4 ст. л.

Приготування

cook step
1

У глибокій мисці змішуємо натуральний мед і соду силіконової лопаткою. Ми залишаємо на 5-10 хвилин, поки мед не змінить колір.

cook step
2

Далі додаємо до меду яйця і цукор. Компоненти добре вимішуємо в однорідну масу. Даємо постояти 5 хвилин. Маса повинна стати золотистого кольору і збільшиться в об'ємі.

cook step
3

Вершкове масло розтоплюємо і вливаємо в миску до медової масі. Чекаємо також 5 хвилин.

cook step
4

Потім додаємо сметану. Жирність може бути будь-яка. У нашому випадку 20%.

cook step
5

Тепер додаємо борошно, попередньо пропустивши її через сито. Додавати борошно слід порційно. Тісто має мати консистенцію густої сметани. За бажанням в пряники можна додасть сухофрукти, родзинки або горіхи.

cook step
6

Перекладаємо тісто в форму для випікання. У нашому випадку форма глиняна і її потрібно змастити маслом. Якщо використовувати силіконову форму, то досить змочити її водою.

cook step
7

Випікати медову пряники слід 30 хвилин, в духовці, розігрітій до 180°С. Можна також запекти тісто і в мультиварці, тоді час приготування буде 1 годину.

cook step
8

Готова ароматна пряник буде смачно пахнути медом, і мати апетитний рум'янець. Насолоджуйтесь!

Схожі рецепти

Всі рецепти