Пряник медовий

Хто не любить побалувати себе смачною, домашньою випічкою? Думаю, встояти перед вкусняшками можуть не всі. Пропонуємо спробувати новий рецепт. Пряники медова легко і без особливих зусиль готуватися в домашніх умовах. Ароматний і дуже апетитний пиріг порадує всіх любителів солодкого. На нашу рецептом ви зможете приготувати ідеальний десерт до чаю або кави. Уважно виконуйте інструкції рецепта і насолоджуйтеся випічкою!

Інгредієнти

Мед2 ст. л.
Пшеничне борошно350-400 г.
Сода1 ч. л.
Яйця2 шт.
Цукор200 г.
Вершкове масло100 г.
Сметана4 ст. л.

Приготування

cook step
1

У глибокій мисці змішуємо натуральний мед і соду силіконової лопаткою. Ми залишаємо на 5-10 хвилин, поки мед не змінить колір.

cook step
2

Далі додаємо до меду яйця і цукор. Компоненти добре вимішуємо в однорідну масу. Даємо постояти 5 хвилин. Маса повинна стати золотистого кольору і збільшиться в об'ємі.

cook step
3

Вершкове масло розтоплюємо і вливаємо в миску до медової масі. Чекаємо також 5 хвилин.

cook step
4

Потім додаємо сметану. Жирність може бути будь-яка. У нашому випадку 20%.

cook step
5

Тепер додаємо борошно, попередньо пропустивши її через сито. Додавати борошно слід порційно. Тісто має мати консистенцію густої сметани. За бажанням в пряники можна додасть сухофрукти, родзинки або горіхи.

cook step
6

Перекладаємо тісто в форму для випікання. У нашому випадку форма глиняна і її потрібно змастити маслом. Якщо використовувати силіконову форму, то досить змочити її водою.

cook step
7

Випікати медову пряники слід 30 хвилин, в духовці, розігрітій до 180°С. Можна також запекти тісто і в мультиварці, тоді час приготування буде 1 годину.

cook step
8

Готова ароматна пряник буде смачно пахнути медом, і мати апетитний рум'янець. Насолоджуйтесь!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти