![Лимонне печиво з тріщинками ''Цитринка''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/8/23/screenshot9.jpg?size=636x424)
Лимонне печиво "Цитринка" – це ідеальний варіант на той випадок, коли потрібно щось швидко приготувати до чаю. Справді, тісто для печива надзвичайно просто готується, а сам десерт випікається за лічені хвилини . А найцікавіше те, що печиво виходить дуже ароматне і довго не черствіє.
Інгредієнти
Пшеничне борошно "АТТА"340 г |
Розпушувач1 ч.л. |
Вершкове масло100 г |
Цукор100 г |
Яйця2 шт |
Цедра лимона1 шт |
Сік лимона40 мл |
Куркума1/4 ч.л. |
Цукрова пудраза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/8/23/screenshot40.jpg)
Для початку потрібно збити міксером вершкове масло кімнатної температури з цукром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/8/23/screenshot41.jpg)
До отриманої маси додати яйця, цедру, сік лимона, куркуму за бажанням. Перемішати міксером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/8/23/screenshot42.jpg)
Змішати борошно та розпушувач. Додати до загальної маси. Замісити однорідне тісто. Загорнути його в пакет або харчову плівку та покласти в холодильник на 1 годину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/8/23/screenshot43.jpg)
З готового тіста сформувати невеличкі кульки. Обкачати їх в цукровій пудрі. Викласти на деко, застелене пергаментом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/8/23/screenshot44.jpg)
Випікати при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.