МоваЯзык
Головна Блоги

Мафіни з кабачків

Мафіни з кабачків - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Мафіни
Поділитися

Кабачки прекрасно підходять для використання в борошняних виробах. Найчастіше з них готують запіканки або додають в млинці. Але ще краще зробити з кабачків мафіни. Ці маленькі вироби всім більше відомі як солодка випічка. Саме в такому варіанті їх можна побачити на полицях магазинів або замовити в кафе.

Та в домашньому приготуванні солоні мафіни користуються не меншою популярністю. Приготувавши такі вироби, ви з легкістю можете подати їх на святковий стіл або порадувати сім'ю смачною стравою в щоденному меню.

Відео

Інгредієнти

Розпушувач 2 ч.л.

Сіль За смаком

Часник За смаком

Зелень За смаком

Приготування

Мафіни з кабачків - Крок 1 1
Мафіни з кабачків - Крок 2 2
Мафіни з кабачків - Крок 3 3
1

Насамперед необхідно натерти кабачок, використовуючи дрібну тертку, а також часник і, за бажанням, сир.

2

Далі в отриману суміш слід влити олію, вбити яйця, всипати подрібнений кріп і розмішати інгредієнти.

3

В окремій мисці треба змішати борошно з сіллю та розпушувачем, а потім додати її до кабачкової суміші.

Мафіни з кабачків - Крок 4 4
Мафіни з кабачків - Крок 5 5
Мафіни з кабачків - Крок 6 6
4

Після того як тісто буде зроблено, треба підготувати формочки для запікання мафінів. Якщо вони не паперові, змастіть їх попередньо олією.

5

Тісто треба розкласти по формочках, не наповнюючи їх по самі вінця, щоб залишилося місце, коли тісто підійде при випіканні.

6

Кабачкові мафіни треба поставити в гарячу духовку і випікати протягом приблизно 20-ти хвилин.

Мафіни з кабачків - Крок 7 7
Смачного!
7

Після цього перевіряємо вироби на готовність, використовуючи дерев'яну шпажку, і якщо тісто не прилипає, значить мафіни - готові до вживання.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти