МоваЯзык
Головна Блоги

Мафіни з вишнею

Мафіни з вишнею - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Мафіни
Поділитися

Різноманітність мафінів настільки велика, що всіх і не перепробуєш. Їх можна робити з шоколадом, згущеним молоком, горіхами, свіжими фруктами і сухофруктами, ягодами, сиром і взагалі з будь-якими інгредієнтами, які вам прийдуться до смаку.

Одними з найкращих на смак виходять маффіни з вишнею. Вишня в такому варіанті випічки дуже добре гармоніює з тістом. Вона дає необхідну кислинку і прекрасно доповнює смак мафіна.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 170 г.

Консервована вишня 1 бан.

Розпушувач 3 ч.л.

Сіль 1 дріб.

Мигдаль мелений 100 г.

Цукор 120 г.

Яйця 1 шт.

Молоко 150 мл.

Рослинна олія 50 мл.

Приготування

Мафіни з вишнею - Крок 1 1
Мафіни з вишнею - Крок 2 2
Мафіни з вишнею - Крок 3 3
1

На початку приготування тіста для маффінів змішаємо сухі елементи. У глибоку ємність відправляємо муку, сіль, розпушувач, цукор і мелений мигдаль.

2

В іншу ємність слід вбити яйце, влити олію рослинну, а також молоко. Всі інгредієнти треба помішати вінчиком, але не збивати.

3

Після цього рідку масу треба влити в суху суміш і розмішати. Тісто має вийти однорідним і майже таким же за густотою, як тісто для оладок.

Мафіни з вишнею - Крок 4 4
Мафіни з вишнею - Крок 5 5
Мафіни з вишнею - Крок 6 6
4

Далі підготуємо форми для мафінів. Якщо у вас немає паперових ємностей, звичайні формочки треба змастити олією.

5

Потім в кожну формочку треба викласти тісто. Маса повинна займати приблизно третину ємності.

6

Далі в кожну порцію необхідно покласти вишню і залити її тістом, що залишилося. Зверху знову кладемо вишню і за бажанням додаємо шоколадну присипку.

Мафіни з вишнею - Крок 7 7
Смачного!
7

Готувати маффіни слід 25-30 хвилин в духовці, встановивши температуру 180 градусів.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти