МоваЯзык
Главная Блоги

Маффины

Маффины - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Маффины
Поделиться

Маффины - это небольшие мучные изделия, запеченные в духовке, которые чаще всего имеют начинку. Обычно маффины делают в сладком варианте, но случаются и соленые, в которые кладут соответственную начинку.

Что касается сладких маффинов, то чаще всего их делают с фруктами, шоколадом, творогом или сгущенкой. Такие изделия часто можно увидеть в кафе, ресторанах или на полках магазинов. Но можно приготовить маффины и самостоятельно. Это не потребует особых кулинарных способностей и не отнимет много времени.

Видео

Ингредиенты

Разрыхлитель 2 ч.л.

Соль 1 щеп.

Яйца 1 шт.

Приготовление

Маффины - Шаг 1 1
Маффины - Шаг 2 2
Маффины - Шаг 3 3
1

Сперва вливаем кефир в глубокую емкость, вбиваем яйцо, добавляем растительное масло и размешиваем, использовав венчик.

2

В жидкую смесь следует высыпать муку, а также разрыхлитель, соль, сахар и размешать тесто.

3

После этого нужно разогреть духовку до 150-ти градусов. Пока она будет разогреваться, подготовим формочки для маффинов.

Маффины - Шаг 4 4
Маффины - Шаг 5 5
Маффины - Шаг 6 6
4

Форми для запекания маффинов следует наполнить тестом до середины, так как изделия должны подойти.

5

Подготовленные маффины в формочках нужно поставить в духовку и выпекать 25 минут.

6

По истечению этого времени маффины уже будут готовы к употреблению. Такие изделия можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты