Манник с тыквой

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы любите выпечку, но не хотите тратить кучу времени и сил на дрожжевое тесто, приготовьте вкуснейший манник. Делать его очень просто и это не заставит вас часами пребывать на кухни.

А чтобы такая выпечка была не только вкусной, но еще и весьма полезной, можно добавить тыква. Не секрет, что этот продукт содержит невероятное количество полезных веществ и витаминов. Кроме того, тыква прекрасно сочетается с манным тестом и придает блюду интересный вкус.

Ингредиенты

Манная крупа300 г.

Тыква350-400 г.

Сахар100 г.

Сода1 ч.л.

Кефир1 ст.

Соль1 щеп.

Апельсин1 шт.

Приготовление

В первую очередь манную крупу надо поместить в глубокую емкость, залить ее кефиром, а также добавить сахар и соль.

После чего тыкву надо разрезать на куски и натереть, использовав мелкую терку. Также следует натереть цедру апельсина и отправить к тыкве.

После чего тыкву з цедрой необходимо соединить с манкой, добавить соду и очень хорошо размешать все вместе.

Далее емкость для выпечки надо хорошо намазать маслом, после чего выложить и разровнять тесто.

Выпекать манник надо примерно 50 минут, разогрев духовку на 190 градусов.

Тем временем можно приготовить заливку. Из апельсина надо выжать сок, влить 100 мл воды и 100 г сахара.

Полученную смесь надо вскипятить, потом уменьшить огонь и варить 2-3 минуты. Когда манник будет готов, его следует смазать приготовленным сиропом и подавать на стол.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!