Випічка та десертиМанник

Манник з яблуками

6
80
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Манник з яблуками

З манної крупи можна приготувати безліч страв. Найпопулярнішою манка є у випічці. Її додають як в солоні вироби, так і в солодкі. Вся справа в тому, що манка не здатна забити тісто і робить його більш ніжним і легким.

Одним з найкращих варіантів використання манної крупи є манник. Ця страва готується досить просто. В манник можна додавати різні інгредієнти. Неймовірно смачною і соковитою виходить випічка з яблуками. Приготувавши такий десерт, ви точно не прогадаєте.

Інгредієнти

Манна крупа400 г.
Яблука2 шт.
Кефір500 мл.
Цукор160 г.
Ванілін0,5 г.
Розпушувач1 ч.л.
Вершкове масло50-100 г.
Сметана100 г.
Цукрова пудра3 ст.л.

Приготування

cook step
1

У глибоку ємність слід влити кефір, всипати манну крупу, розмішати і дати манній крупі набрякнути, залишивши суміш на півгодини.

cook step
2

Тим часом слід очистити яблука від шкірки і нарізати їх на тонкі пластини невеликого розміру.

cook step
3

В набряклу манну суміш необхідно всипати розпушувач, а також ванілін, цукор і розмішати інгредієнти.

cook step
4

Вершкове масло треба розігріти, потім остудити і влити в тісто. За консистенцією суміш повинна бути, як густа сметана. Якщо тісто дуже рідке, можна всипати небагато борошна.

cook step
5

На дно змащеної маслом форми треба викласти половину тіста, далі - шар яблук і залити другою половиною тіста, розрівнявши його.

cook step
6

Духовку треба попередньо розігріти, поставити туди манник і випікати при 180-ти градусах 40 хвилин.

cook step
7

Манник повинен охолонути трохи і через хвилин 10 його можна виймати з форми. Потім змішуємо сметану з цукровою пудрою і намазуємо на поверхню пирога.

Схожі рецепти

Всі рецепти