МоваЯзык
Головна Блоги

Морквяний кекс

Морквяний кекс - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Кекси
Поділитися

Морквяний кекс, приготований на нашу рецептом, виходить пухкий, вологий і дуже смачний. Якщо його прикрасити глазур'ю і ягодами, то можна подавати як десерт на святковий стіл. Ніжний і апетитний кекс так і викликає бажання з'їсти ще шматочок. Такий домашній десерт порадує не тільки господиню (так як готувати його не складно), але і всіх близьких. У рецепті вказано кожен крок приготування, так що просто дотримуйтесь опису і у вас все вийде!

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 200 г.

Морква 300 г.

Какао 30 г.

Цукор 110 г.

Рослинна олія 175 г.

Яйця 3 шт.

Розпушувач 2,5 ч. л.

Волоські горіхи 50 г.

Кориця 1/2 ч. л.

Імбир мелений 1/2 ч. л.

Мускатний горіх мелений 1/2 ч. л.

Сіль 1/4 ч. л.

Цедра лимона 1 ч. л.

Приготування

Морквяний кекс - Крок 1 1
Морквяний кекс - Крок 2 2
Морквяний кекс - Крок 3 3
1

Спочатку збиваємо в пишну білу масу яйця з цукровим піском при максимальних обертах міксера.

2

Далі додаємо спеції і поступово вливаємо олію, продовжуючи збивати.

3

Борошно, з'єднану з розпушувачем і сіллю, пропускаємо через сито і відправляємо до яєчної суміші.

Морквяний кекс - Крок 4 4
Морквяний кекс - Крок 5 5
Морквяний кекс - Крок 6 6
4

Далі необхідно додати моркву, попередньо подрібнену в блендері, і стовчене волоські горіхи.

5

Потім тісто ділимо на 2 частини. В одну додаємо какао-порошок і вимішуємо до однорідності.

6

У форму (можна використовувати одноразовий) викладаємо спочатку тісто з какао, так як воно щільніше по консистенції, а потім світлу частину.

Морквяний кекс - Крок 7 7
Смачного!
7

Температура випікання повинна бути 180˚С. Час буде залежати від форми близько 30-35 хвилин. Готовий кекс можна прикрашати на свій розсуд.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти