Мороженое в мороженице

Саму чашу мороженницы положите в морозилку заранее. Тем временем отделите желтки от белков и перемешайте с сахаром.

Взбивайте желтки до тех пор, пока не появится светлая пенка.

Далее вливаем молоко, сливки и перемешиваем венчиком до однородной массы.

Вытащите чашу из морозильной камеры и перелейте туда смесь яиц со сливками.

Теперь включаем прибор и ставим таймер на 20 минут. Когда мороженое будет готово, лопасти сами начнут тормозить и не смогут вращаться.

Готовую густую массу разложите по формам или в миску и переместите в морозильник на 1-2 часа.

Подавать десерт можно вместе с тертым шоколадом, свежими ягодами или мятой. Приятного аппетита!