МоваЯзык
Главная Блоги

Мороженое в мороженице

Мороженое в мороженице - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Мороженое
Поделиться

Мало кто знает, что в домашних условиях можно приготовить нежное сливочное мороженое. На прилавках магазинов сейчас трудно найти десерты с натуральным составом. Сладости на основе пальмового масла и с красителями не рекомендуется часто давать детям, так как они вызывают ожирение, сахарный диабет и сосудистые заболевания. С помощью специальной мороженицы можно приготовить сладость, которая будет одновременно полезной и вкусной. Если у вас нет этого прибора, воспользуйтесь кухонным комбайном.

Видео

Ингредиенты

Сливки 150 мл.

Молоко 150 мл.

Сахар 3-4 ст. л.

Яичные желтки 2 шт.

Приготовление

Мороженое в мороженице - Шаг 1 1
Мороженое в мороженице - Шаг 2 2
Мороженое в мороженице - Шаг 3 3
1

Саму чашу мороженницы положите в морозилку заранее. Тем временем отделите желтки от белков и перемешайте с сахаром.

2

Взбивайте желтки до тех пор, пока не появится светлая пенка.

3

Далее вливаем молоко, сливки и перемешиваем венчиком до однородной массы.

Мороженое в мороженице - Шаг 4 4
Мороженое в мороженице - Шаг 5 5
Мороженое в мороженице - Шаг 6 6
4

Вытащите чашу из морозильной камеры и перелейте туда смесь яиц со сливками.

5

Теперь включаем прибор и ставим таймер на 20 минут. Когда мороженое будет готово, лопасти сами начнут тормозить и не смогут вращаться.

6

Готовую густую массу разложите по формам или в миску и переместите в морозильник на 1-2 часа.

Мороженое в мороженице - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Подавать десерт можно вместе с тертым шоколадом, свежими ягодами или мятой. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить