![Мороженое в мороженице](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/27/31785029185a374.jpg?size=636x424)
Мало кто знает, что в домашних условиях можно приготовить нежное сливочное мороженое. На прилавках магазинов сейчас трудно найти десерты с натуральным составом. Сладости на основе пальмового масла и с красителями не рекомендуется часто давать детям, так как они вызывают ожирение, сахарный диабет и сосудистые заболевания. С помощью специальной мороженицы можно приготовить сладость, которая будет одновременно полезной и вкусной. Если у вас нет этого прибора, воспользуйтесь кухонным комбайном.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/28/screenshot15.jpg)
Саму чашу мороженницы положите в морозилку заранее. Тем временем отделите желтки от белков и перемешайте с сахаром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/28/screenshot25.jpg)
Взбивайте желтки до тех пор, пока не появится светлая пенка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/28/screenshot35.jpg)
Далее вливаем молоко, сливки и перемешиваем венчиком до однородной массы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/28/screenshot45.jpg)
Вытащите чашу из морозильной камеры и перелейте туда смесь яиц со сливками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/28/screenshot55.jpg)
Теперь включаем прибор и ставим таймер на 20 минут. Когда мороженое будет готово, лопасти сами начнут тормозить и не смогут вращаться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/28/screenshot66.jpg)
Готовую густую массу разложите по формам или в миску и переместите в морозильник на 1-2 часа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/28/screenshot76.jpg)
Подавать десерт можно вместе с тертым шоколадом, свежими ягодами или мятой. Приятного аппетита!