Випічка та десерти

Пампушки з часником

легко
60
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Пампушки з часником

Ароматні пампушки з часником та зеленню - це просто ідеальне доповнення до перших страв, приготувати які простіше простого. Завдяки вдалому дріжджовому тістові на молоці пампушки виходять дуже пишним та повітряними.

Інгредієнти

Молоко200 мл
Пшеничне борошно "АТТА"300-320 г
Сухі дріжджі5 г
Цукор1 ст. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Рослинна олія2 ст. л.
Часник 3-5 зубчиків
Вода3 скл
Рослинна олія2 ст. л.
Кріпза смаком
Петрушказа смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Молоко змішати з дріжджами та цукром. Залишити на 5-10 хвилин.

cook step
2

Додати сіль, олію та борошно. Замісити м'яке тісто. Вимішувати тісто 5-10 хвилин. Після- покласти його у миску, змащену олією, накрити плівкою та залишити у теплі на 40-60 хвилин.

cook step
3

Подрібнити часник та зелень. Додати воду та олію.

cook step
4

Тісто поділити на 15 частин. Змастити форму олією. Викласти пампушки. Накрити харчовою плівкою та дати їм підійти 15-20 хвилин.

cook step
5

Випікати 20-22 хвилини при температурі 180 градусів.

cook step
6

Змастити гарячі пампушки часником і накрити харчовою плівкою. Залишити на 10-20 хвилин мінімум, а краще - до охолодження.

Схожі рецепти

Всі рецепти