![Печиво на пиві](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/30/ast.jpg?size=636x424)
Не завжди приходить в голову приготувати печиво на пиві! Так-так, саме на пиві! Можливо. ви скептично поставитеся до наших слів, але повірте нам, дарма! Печиво з пива виходить нічим не гірше печива з кефіру, наприклад. Такий продукт вважається універсальним при приготуванні страв на кухні, тому, швидше за все, ви ще зустрінете цей інгредієнт в інших рецептах. Таке пиво можна подавати і дорослим і дітям, які не переживаючи про склад, так як при нагріванні, в пиві залишаються тільки речовини, які необхідні для формування тесту!
Інгредієнти
Пиво80 мл. |
Пшеничне борошно240 гр. |
Вершкове масло125 гр. |
Цукор1 склянка |
Корицяза смаком |
Сільза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/30/131.jpg)
В першу чергу, нам необхідно додати в борошно натерте масло. Натерти масло можна за допомогою звичайної терки, але врахуйте, що олія повинна бути не холодним, але і не занадто м'яким.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/30/231.jpg)
Додайте трохи солі, після чого всипте цукор. Після чого ретельно перемішуємо тісто, доводячи його до стану крихти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/30/331.jpg)
Влийте в чашу пиво. У нашому випадку, ми використовуємо звичайне світле пиво з магазину. Принципу підбору пива у нас немає, просто беріть будь світле пиво!
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/30/chstr.jpg)
Змешіваем наше тісто. Тісто не повинно в результаті липнути до рук, але в той же час, має бути дуже м'яким і повітряним.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/30/441.jpg)
Тепер розгортаємо тісто, і вирізаємо форми, у вигляді яких будуть наші печива. На деко покладіть пергамент, і вже на папір викладайте наше тісто.
Краще буде, якщо ви кожен шматочок нашого майбутнього печива обмокнете в цукрі, який ми змішали з корицею.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/30/531.jpg)
Печиво ставимо в духовку на 20 хвилин при 180 градусах. Але не втрачайте пильність, і стежте за печивом, так як кожна духовка вимагає свого часу для приготування.
Після приготування, дістаньте печиво з дека і викладіть, щоб воно охололо. Бажаємо вам приємного апетиту!