Печиво на томатному соку

У глибоку миску наливаємо томатний сік і додаємо до нього цукор. Якщо у вас немає томатного соку, можна 1-2 ложки томатної пасти розвести склянкою теплої кип'яченої води.

У миску до томатного соку вливаємо олію. Не використовуйте для цього рецепта нерафіновану олію, через те, що у вашого печива буде різкий і неприємний запах.

У миску з соком поступово вводимо борошно. Не забувайте, що борошно в обов'язковому порядку потрібно просівати через сито.

Додаємо до тіста розпушувач. Все добре перемішуємо.

Руки змочуємо водою і формуємо з тіста невеликі кульки. Викладаємо ці кульки на деко, застелене папером для випічки. Трохи приминаємо кожне печиво, щоб надати йому більш плоскої форми.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо в неї наше печиво на 20 хвилин.

Готове печиво подаємо до столу з соком або склянкою молока. Смачного.