МоваЯзык
Головна Блоги

Печиво на розсолі

Печиво на розсолі - покроковий рецепт
Час приготування: 12 хв.
Кількість порцій: 30
Розділ: Печиво
Поділитися

Коли, здавалося б, упевнений в тому, що тебе вже нічим не здивувати, з'являється рецепт, який збиває з пантелику! Вся справа в тому, що сьогодні ми будемо готувати печиво на розсолі. Огірковий або помідорний розсіл - інгредієнт, який абсолютно, здавалося б, не в'яжеться в загальну картину інгредієнтів для печива. Але як виявилося, дійсно, таке печення існує, воно виходить дуже смачним, а головне, в результаті, ніхто навіть не подумає, що в це тісто для печива ми додавали розсіл!

Відео

Інгредієнти

Розсіл огірковий 10 ст.л.(0.5 ск.)

Цукор 7 ст.л.

Рослинна олія 7 ст.л.

Сода 0.5 ч.л.

Ванільний цукор 0.5 ч.л.

Пшеничне борошно 2.5 ск.

Приготування

Печиво на розсолі - Крок 1 1
Печиво на розсолі - Крок 2 2
Печиво на розсолі - Крок 3 3
1

Для початку, в окремій чаші змішуємо цукор і ванільний цукор. У той час як в розсіл ми додамо пів чайної ложки соди. Добре все перемішати окремо, після чого з'єднаємо розсіл і цукор.

2

Тепер відміряємо 7 ст.л. рослинного масла і додаємо в чашу, все добре перемішуємо.

3

Тепер нам необхідно додавати невеликими порціями борошно, яку перед цим ми повинні просіяти, щоб тісто вийшло більш повітряним. Ми повинні домогтися такого результату: еластичне і м'яке тісто.

Печиво на розсолі - Крок 4 4
Печиво на розсолі - Крок 5 5
Печиво на розсолі - Крок 6 6
4

Готове замішане тісто починаємо розгортати за допомогою качалки. Тим часом пора включити духовку, чоби вона розігрівалася до 200 градусів.

5

Починаємо вирізати за допомогою округою форми півмісяці з розкачане тісто. Можна вибрати будь-які інші форми для печива, або просто скачати тісто в кульки і викласти на деко.

6

Деко застилає пергаментом і викладаємо наші півмісяці до лав. Після цього змащуємо поверхню кожного печива яйцем і посипаємо цукром.

Печиво на розсолі - Крок 7 7
Смачного!
7

І ось, через 12 хвилин наше печиво готове, залишилося дати йому трохи охолонути, і можна подавати до столу!