МоваЯзык
Головна Блоги

Пісочні коржі для торта

Пісочні коржі для торта - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Торти
Поділитися

Дуже важливим інгредієнтом в торті, як ми розуміємо, є коржі. Тому, дуже важливо зробити гарне тісто, щоб і сам торт вийшов добре. Саме тому рецепт, який допоможе нам приготувати пісочні коржі, завжди актуальний і користується популярністю. Сьогодні ми будемо робити за цим рецептом пісочне тісто, яке ви зможете використовувати на тістечка або торти, і будьте впевнені, у вас все вийде!

Відео

Інгредієнти

Маргарин вершковий 300 гр.

Цукор 240 гр.

Ванілін за смаком

Яйця 2 шт.

Сода 2 гр.

Пшеничне борошно 540 гр.

Приготування

Пісочні коржі для торта - Крок 1 1
Пісочні коржі для торта - Крок 2 2
Пісочні коржі для торта - Крок 3 3
1

Для початку, ми займемося маргарином. В окрему чашу ми викладемо розм'якшений маргарин, і трохи зіб'ємо його міксером, щоб довести до однорідної маси.

2

Додаємо до маргарину цукор і щіпку ваніліну.

3

Також вбиваємо яйця і соду, після чого можемо починати збивати міксером нашу заготовку на коржі.

Пісочні коржі для торта - Крок 4 4
Пісочні коржі для торта - Крок 5 5
Пісочні коржі для торта - Крок 6 6
4

Збиваємо міксером нашу маргаринову суміш близько 5-7 хвилин, цього буде достатньо, щоб цукор більш-менш перетерся з маргарином.

5

Борошно в нашу чашу ми всипаємо поступово. Ми робимо це для того, щоб не забити тісто борошном, і дивитися по консистенції. Іноді, через відмінностей продовольчих марок борошна, кількість самої муки додається в тісто може зміняться.

6

Готове тісто, яке ми ретельно збили міксером і перемішали, викладаємо і розподіляємо по силіконової формі змащеній маслом. Форму можна взяти будь-яку, головне, подбайте про те, щоб коржі не прилипли до неї.

Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо до готовності.

Пісочні коржі для торта - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий корж ми дістаємо з духовки і даємо йому трохи охолонути. Після цього можемо розрізати на два рівних кола. Якщо ви хочете отримати більше коржів, то краще пропорційно збільшити кількість інгредієнтів.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати