МоваЯзык
Главная Блоги

Песочные коржи для торта

Песочные коржи для торта - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Торты
Поделиться

Очень важным ингредиентом в торте, как мы понимаем, являются коржи. Поэтому, очень важно сделать хорошее тесто, чтобы и сам торт получился хорошо. Именно поэтому рецепт, который поможет нам приготовить песочные коржи, всегда актуален и пользуется популярностью. Сегодня мы будем делать по этому рецепту песочное тесто, которое вы сможете использовать на пирожные или торты, и будьте уверены, у вас все получится!

Видео

Ингредиенты

Маргарин сливочный 300 гр.

Сахар 240 гр.

Ванилин по вкусу

Яйца 2 шт.

Сода 2 гр.

Пшеничная мука 540 гр.

Приготовление

Песочные коржи для торта - Шаг 1 1
Песочные коржи для торта - Шаг 2 2
Песочные коржи для торта - Шаг 3 3
1

Для начала, мы займемся маргарином. В отдельную чашу мы выложим размягченный маргарин, и немного взобьем его миксером, чтобы довести до однородной массы.

2

Добавляем к маргарину сахар и щепотку ванилина.

3

Также вбиваем яйца и соду, после чего можем начинать взбивать миксером нашу заготовку на коржи.

Песочные коржи для торта - Шаг 4 4
Песочные коржи для торта - Шаг 5 5
Песочные коржи для торта - Шаг 6 6
4

Взбиваем миксером нашу маргариновую смесь около 5-7 минут, этого будет достаточно, чтобы сахар более-менее перетерся с маргарином.

5

Муку в нашу чашу мы всыпаем постепенно. Мы делаем это для того, чтобы не забить тесто мукой, и смотреть по консистенции. Иногда, из за отличий продовольственных марок муки, количество самой муки добавляемой в тесто может изменятся.

6

Готовое тесто, которое мы тщательно взбили миксером и перемешали, выкладываем и распределяем по силиконовой форме смазанной маслом. Форму можно взять любую, главное, позаботьтесь про то, чтобы коржи не прилипли к ней.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности.

Песочные коржи для торта - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый корж мы достаем из духовки и даем ему немного остыть. После этого можем разрезать на два равных круга. Если вы хотите получить больше коржей, то лучше пропорционально увеличить количество ингредиентов.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить