Випічка та десерти

Пиріг "Хвилина" з абрикосовим варенням на молоці

легко
40
Ольга Матвій
Ольга Матвій
Ольга Матвій Всі рецепти повара
Пиріг ''Хвилина'' з абрикосовим варенням на молоці

Домашні пироги – найкраще частування до чаю, кави. Готувати їх можна на найпростішому тесті! Оригінальний смак випічці додадуть ягоди, горіхи, сухофрукти, джем!

Інгредієнти

Пшоняне борошно400 г
Молоко200 мл
Яйця3 шт.
Цукор200 г
Рослинна олія90 мл
Сільдрібка
Розпушувач2 ч. л.
Абрикосове варення1,5 склянки

Приготування

cook step
1

Яйця з дрібкою солі збийте в пишну піну. Продовжуючи збивати, трохи всипте цукор. Зменште обороти до мінімуму, влийте олію та молоко, збільште потужність і продовжуйте збивати.

cook step
2

Розпушувач додайте в борошно, змішайте і в два прийоми лопаткою вмішайте у збиті яйця. Тісто має бути як густа сметана, якщо рідше додайте декілька ложок борошна. Форму 30х25 см вистеліть пергаментом, розподіліть тісто і зверху викладіть джем.

cook step
3

Випікайте пиріг 40 хвилин при 180 С. Охолоджений пиріг присипте цукровою пудрою і подавайте!

Схожі рецепти

Всі рецепти