Тістечко "Картопля"

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Просте і смачне тістечко. Дане тістечко можна назвати "п'ятихвилинним", бо на його приготування потрібно зовсім небагато часу. М'яке і розсипчасте тістечко, яке знайоме нам з дитинства, можна подавати до чаю і кави, з молоком і фруктовими напоями - завжди підійде і сподобається дітям, і навіть дорослим.

Інгредієнти

Бісквітна крихта150 гр.

Цукрова пудра30 гр.

Какао1-3 ст.л.

Молоко70 гр.

Вершкове масло50 гр.

Волоські горіхи30 гр.

Ваніль1 уп.

Приготування

Після випічки бісквіта у нас залишилися обрізки. Ми їх висушили, перемололи через м'ясорубку і отримали бісквітну крихту. Вона солодка, і ми її використовуємо для приготування тістечка.

Так як у нас тістечко буде темне, ми до бісквітної крихті додаємо какао. Какао дасть також присмак шоколаду нашому тістечку.

Додаємо 30 грам цукрової пудри і ретельно перемішуємо.

До отриманої суміші додаємо вершкове масло і горіхи.

Всі інгредієнти були ретельно перемішані, і до отриманої маси ми додаємо молоко.

Всі інгредієнти перемішуються і додається ванілін.Массу необхідно перемішати до отримання однорідності. У разі необхідності можна додати бісквітну крихту або молока-залежно від щільності маси.

Чистими руками набираємо суміш розміром з десертну ложку. Руками скачуємо кульку і мачаємо її в бісквітній крихті. Викладаємо на тарілку, посипанною цукровою пудрою. Залишити в холодильнику на 30 хвилин.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!