Випічка та десерти

Пшенична кутя з сухофруктами та лимонним соком

2
легко
80
Євген Клопотенко
Євген Клопотенко
Євген КлопотенкоВсі рецепти повара
Пшенична кутя з сухофруктами та лимонним соком

Кутя - це обов`зковий елемент різдвяного столу. Варіантів приготування цієї страви є безліч. Класичний рецепт готують на основі крупи, меду, маку та родзинок. Для різноманіття можна додати лимонний фреш та зовсім трохи імбирю - виходить не менш смачно та оригінально.

Сьогодні ми підготували для вас рецепт пшеничної куті з сухофруктами, лимонним соком та імбирем. 

Інгредієнти

Пшениця для куті1 ст
Вода4 ст
Вершкове масло50 г
Мед2-3 ст. л.
Мак2 ст. л.
Горіхиза смаком
Курага100 г
Родзинкиза смаком
Лимон1 шт
Імбир1 шт

Приготування

cook step
1

Пшеницю попередньо залити водою та залишити на ніч. Варити упродовж 30-60 хвилин до готовності.

cook step
2

Додати вершкове масло чи олію.

cook step
3

Курагу порізати кубиком.

cook step
4

Додати курагу та родзинки до каші.

cook step
5

Додати мак та натертий корінь імбирю.

cook step
6

Подрібнити горіхи та додати до каші.

cook step
7

Натерти цедру лимона.

cook step
8

Додати мед та цедру.

cook step
9

Налити трохи лимонного соку. Залишити кутю у холодильнику на 2 години.

Схожі рецепти

Всі рецепти