Шарлотка без яиц

Самый удивительный и простой рецепт – шарлотка без яиц. Для приготовления такого пирога не потребуется использовать даже молочные продукты или яйца. Но шарлотка получается замечательной благодаря сочетанию апельсинового и лимонного соков. Ароматный и аппетитный кусочек пирога так и хочется скушать. Украшать можно по желанию сахарной пудрой. Следуйте нашим детальным пошаговым советам, и у вас получится приготовить идеальную шарлотку!

Видео

Ингредиенты

Яблоки 7 шт.

Пшеничная мука 400 г.

Сахар 200 г.

Соль 1/2 ч. л.

Сок апельсина 180 мл

Лимонный сок 30 мл.

Растительное масло 80 мл

Сода 1 ч. л.

Вода 2 ст. л.

Приготовление

Подготовим начинку. Из яблок следует удалить сердцевину и нарезать их удобными ломтиками.

Выкладываем яблоки подготовленную (смазанную) форму. По желанию на дно можно постелить пергамент. Яблоки можно укладывать в два слоя, главное полностью покрыть дно.

Сахар, соль, соки апельсина и лимона, также растительное масло смешиваем в отдельной посуде.

Теперь добавляем пшеничную муку. Лучше добавлять частями 2-3 раза и тщательно размешивать.

Соду разбавляем в воде, доливаем к тесту и перемешиваем еще раз. Всю работу выполняем венчиком.

Яблоки закрываем тестом, хорошо разравниваем и отправляем выпекаться. Температура не должна превышать 190°С. Времени потребуется 50 минут.

Приятного
аппетита!

Готовому пирогу даем остыть в форме около часа и можно подавать на стол.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Популярные рецепты

Буженина из телятины

Холодная, нежная телячья закуска – это незаменимый атрибут каждого застолья. Хотя домашняя буженина готовится так легко, что вы можете делать ее хоть каждый день. Из нее ...

Квас без дрожжей

Квас без дрожжей - это достаточно интересный рецепт, который от многих других рецептов домашнего кваса отличается необычным способом приготовления. Этот рецепт настолько ...

Грог

Грог - это удивительный напиток, который поможет вам согреться в холодный зимний или осенний вечер и обязательно поднимет вам настроение. По сути, грог - это крепкий чай ...

Запеканка из кабачков в мультиварке

Для приготовления запеканок очень хорошо использовать овощи. Это не только наполнит блюдо дополнительным вкусом, но и сделает его более полезным. Для запекания прекрасно ...

Морс

Сейчас очень часто можно услышать про такой напиток как морс. Более того, часто морс подается в кафе, а также, продается в магазинах. Приобретая этот напиток мы даже не ...

Жульен в булочке

Жульен обычно подают к столу в небольших формочках. Такой вид закуски уже привычный, им никого не удивишь. Но если вы хотите сделать что-то неординарное, можно ...

Горячий шоколад

Горячий шоколад - это потрясающий напиток, который пахнет детством. Приготовить этот напиток достаточно просто и с этим сможет справиться даже неопытный кулинар. Самое ...

Глинтвейн

Глинтвейн - это потрясающий напиток, который при минимальном наборе самых простых специй и цитрусовых подарит вам уникальную игру вкуса и наполнит ваш дом волшебным ...

Тыквенно-творожная запеканка

О полезности тыквы никто не станет спорить. Ее необходимо употреблять, если вы беспокоитесь о своем здоровье. Кроме того, она станет хорошим помощником для людей, ...

Вареники с творогом

Сегодня хотим показать рецепт безупречно вкусных и нежнейших творожных вареников. Это традиционное украинское блюдо берет начало еще со времен трипольской цивилизации и ...