Шарлотка без яиц

Самый удивительный и простой рецепт – шарлотка без яиц. Для приготовления такого пирога не потребуется использовать даже молочные продукты или яйца. Но шарлотка получается замечательной благодаря сочетанию апельсинового и лимонного соков. Ароматный и аппетитный кусочек пирога так и хочется скушать. Украшать можно по желанию сахарной пудрой. Следуйте нашим детальным пошаговым советам, и у вас получится приготовить идеальную шарлотку!
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Подготовим начинку. Из яблок следует удалить сердцевину и нарезать их удобными ломтиками.
Выкладываем яблоки подготовленную (смазанную) форму. По желанию на дно можно постелить пергамент. Яблоки можно укладывать в два слоя, главное полностью покрыть дно.
Сахар, соль, соки апельсина и лимона, также растительное масло смешиваем в отдельной посуде.



Теперь добавляем пшеничную муку. Лучше добавлять частями 2-3 раза и тщательно размешивать.
Соду разбавляем в воде, доливаем к тесту и перемешиваем еще раз. Всю работу выполняем венчиком.
Яблоки закрываем тестом, хорошо разравниваем и отправляем выпекаться. Температура не должна превышать 190°С. Времени потребуется 50 минут.


аппетита!
Готовому пирогу даем остыть в форме около часа и можно подавать на стол.