Випічка та десертиПечиво

Шоколадне печиво

16
10
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Шоколадне печиво

Серед багатьох видів печива, найулюбленішим у багатьох, в дійсності, можна назвати шоколадне. Цей вид печива- це не тільки красивий темний відтінок печива, який виділяє його серед інших, але і відмітний шоколадний смак і аромат. Таке печиво сподобається і дорослим і дітям, так як в ньому міститися стандартні інгредієнти, які, як правило, люблять багато! Давайте ж почнемо готувати це чудове печиво!

Інгредієнти

Вершкове масло100 гр.
Цукор180 гр.
Пшеничне борошно150 гр.
Яйця1 шт.
Какао50 гр,
Сода1/2 ч.л.
Горіхи70-100 гр.

Приготування

cook step
1

Нам необхідно, в першу чергу, в чашу додати одне яйце і цукор за рецептурою.

cook step
2

Ми будемо використовувати міксер, тому після того як ми змішали яйце і цукор, нам необхідно збити їх міксером.

Після цього ми повинні додати вершкове масло, яке перед цим ми розтопили на водяній бані, або в мікрохвильовці. Після цього потрібно знову збити все міксером.

cook step
3

Після того як ми все ретельно перемішали міксером, нам необхідно додати какао порошок.

cook step
4

Не забуваємо додати соду, після чого, поступово додаємо борошно і відразу ж перемішуємо.

cook step
5

Тепер у же в тісто ми додаємо подрібнені волоські горіхи. Ви можете замінити волоські на інший вид горіхів, або, зовсім, не додавати їх.

cook step
6

Деко ми змащуємо рослинним маслом, щоб пергаментний папір не рухалася по ньому.

Після цього з тіста руками беремо частину і починаємо скачувати в кульки, після чого, викладаємо їх на великій відстані один від одного на деко. Кожна кулька Придавлюємо рукою, щоб сформувати гарний овал.

cook step
7

Відправляємо деко з тестом в духовку розігріту до 180 градусів на 10 хвилин.

Подаємо печиво теплим, краще до чаю або кави!

Схожі рецепти

Всі рецепти