МоваЯзык
Головна Блоги

Шоколадне желе

Шоколадне желе - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Розділ: Желе
Поділитися

Шоколадне желе - це ще один вид багатошаровий десертів. У нашому випадку, ми будемо готувати двошарове желе з сметанно-шоколадної маси. Приготування самої маси не займає багато часу, на відміну від періоду застигання. Справа в тому, що кількість безпосередньо відображає кількість часу, який ви витратите на виготовлення желе в цілому. Тому, якщо ви захочете зробити просте желе з двох шарів, то час піде на цей небагато!

Відео

Інгредієнти

Желатин 20 гр.

Вода 120 гр.

Приготування

Шоколадне желе - Крок 1 1
Шоколадне желе - Крок 2 2
Шоколадне желе - Крок 3 3
1

Давайте, для початку, розчинимо у воді желатин. Залишимо його набухати на 20 хвилин, а тим часом займемося сметаною.

2

До сметані ми додамо цукрову пудру. Ми використовуємо її замість цукру, щоб швидше і без проблем домогтися однорідної маси.

3

У сметану додаємо желатин, і все ретельно перемішуємо, намагаючись усунути грудочки. які можуть утворитися.

Шоколадне желе - Крок 4 4
Шоколадне желе - Крок 5 5
Шоколадне желе - Крок 6 6
4

Після цього, давайте розділимо сметанним масу на дві частини. Це нам необхідно для того, щоб в одну частину додати топлений шоколад.

5

Почнемо розподіляти нашу сметанну масу шарами, по черзі, даючи кожному шару застигнути перед тим як залити новий, відповідно.

6

Наше желе готове, після того як ми розподілили всі шари по черзі. У нас це зайняло не мало часу, але воно того варте!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати