МоваЯзык
Главная Блоги

Шоколадное желе

Шоколадное желе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Раздел: Желе
Поделиться

Шоколадное желе - это еще один вид многослойный десертов. В нашем случае, мы будем готовить двухслойное желе из сметанно-шоколадной массы. Приготовление самой массы не занимает много времени, в отличии от периода застывания. Дело в том, что количество напрямую отражает количество времени, которое вы потратите на изготовление желе в целом. Поэтому, если вы захотите сделать простое желе из двух слоев, то время уйдет на этот не много!

Видео

Ингредиенты

Желатин 20 гр.

Вода 120 гр.

Приготовление

Шоколадное желе - Шаг 1 1
Шоколадное желе - Шаг 2 2
Шоколадное желе - Шаг 3 3
1

Давайте, для начала, растворим в воде желатин. Оставим его набухать на 20 минут, а тем временем займемся сметаной.

2

К сметане мы добавим сахарную пудру. Мы используем ее вместо сахара, чтобы быстрее и без проблем добиться однородной массы.

3

В сметану добавляем желатин, и все тщательно перемешиваем, стараясь устранить комочки. которые могут образоваться.

Шоколадное желе - Шаг 4 4
Шоколадное желе - Шаг 5 5
Шоколадное желе - Шаг 6 6
4

После этого, давайте разделим сметанную массу на две части. Это нам необходимо для того, чтобы в одну часть добавить топленный шоколад.

5

Начнем распределять нашу сметанную массу слоями, по очереди, давая каждому слою застыть перед тем как залить новый, соответственно.

6

Наше желе готово, после того как мы распределили все слои по очереди. У нас это заняло не мало времени, но оно того стоит!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить