Шоколадное желе

Давайте, для начала, растворим в воде желатин. Оставим его набухать на 20 минут, а тем временем займемся сметаной.

К сметане мы добавим сахарную пудру. Мы используем ее вместо сахара, чтобы быстрее и без проблем добиться однородной массы.

В сметану добавляем желатин, и все тщательно перемешиваем, стараясь устранить комочки. которые могут образоваться.

После этого, давайте разделим сметанную массу на две части. Это нам необходимо для того, чтобы в одну часть добавить топленный шоколад.

Начнем распределять нашу сметанную массу слоями, по очереди, давая каждому слою застыть перед тем как залить новый, соответственно.

Наше желе готово, после того как мы распределили все слои по очереди. У нас это заняло не мало времени, но оно того стоит!