Випічка та десертиКекси

Шоколадні кекс на молоці

10
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Шоколадні кекс на молоці

Шоколадні кекси на молоці - це саме та випічка, яка не вимагає особливих умінь у сфері кулінарії, готується просто, швидко, а головне - виходить дуже смачно, і подобається багатьом! Здавалося б, перед нами звичайний бісквіт, яким вже давно нікого не здивуєш. Але насправді це не так, і приготування кексів відрізняється від стандартного бісквіта. Пропонуємо переконатися в цьому самостійно.

Інгредієнти

Яйця2 шт.
Цукор150 гр.
Вершкове масло150 гр.
Молоко125 мл.
Какао2 ст.л.
Ванілін0.5 ч.л.
Розпушувач1.5 ч.л.
Пшеничне борошно200 гр.

Приготування

cook step
1

У чашу вбиваємо яйця. Також всипаємо цукор і за допомогою міксера все перемуємо до однорідності. Нам потрібно щоб яєчна маса стала світлішою, тому збивайте яйця не менше 3 хвилин

cook step
2

Додаємо вершкове масло кімнатної температури. Знову все перемішуємо за допомогою міксера.

cook step
3

Додамо молоко, перемішаємо до однорідності.

cook step
4

Какао додаємо в загальну чашу, все знову перемішуємо, щоб в тісті не було грудок.

cook step
5

За допомогою сита, просійте борошно з розпушувачем прямо в загальну чашу. Також, не забудьте додати ванілін.

cook step
6

Готове тісто розподіліть по формах. Можна використовувати одну велику форму, на ваш вибір. Випікаємо кекси близько 30 хвилин при 180 градусах.

cook step
7

Готові кекси можна посипати цукровою пудрою, після того як вони злегка охолонуть. Подавайте до столу з чаєм, кавою, і іншими напоями.

Схожі рецепти

Всі рецепти