![Шоколадні кекс на молоці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/6/rsfxh.jpg?size=636x424)
Шоколадні кекси на молоці - це саме та випічка, яка не вимагає особливих умінь у сфері кулінарії, готується просто, швидко, а головне - виходить дуже смачно, і подобається багатьом! Здавалося б, перед нами звичайний бісквіт, яким вже давно нікого не здивуєш. Але насправді це не так, і приготування кексів відрізняється від стандартного бісквіта. Пропонуємо переконатися в цьому самостійно.
Інгредієнти
Яйця2 шт. |
Цукор150 гр. |
Вершкове масло150 гр. |
Молоко125 мл. |
Какао2 ст.л. |
Ванілін0.5 ч.л. |
Розпушувач1.5 ч.л. |
Пшеничне борошно200 гр. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/7/1.jpg)
У чашу вбиваємо яйця. Також всипаємо цукор і за допомогою міксера все перемуємо до однорідності. Нам потрібно щоб яєчна маса стала світлішою, тому збивайте яйця не менше 3 хвилин
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/7/2.jpg)
Додаємо вершкове масло кімнатної температури. Знову все перемішуємо за допомогою міксера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/7/3.jpg)
Додамо молоко, перемішаємо до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/7/4.jpg)
Какао додаємо в загальну чашу, все знову перемішуємо, щоб в тісті не було грудок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/7/5.jpg)
За допомогою сита, просійте борошно з розпушувачем прямо в загальну чашу. Також, не забудьте додати ванілін.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/7/6.jpg)
Готове тісто розподіліть по формах. Можна використовувати одну велику форму, на ваш вибір. Випікаємо кекси близько 30 хвилин при 180 градусах.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/7/7.jpg)
Готові кекси можна посипати цукровою пудрою, після того як вони злегка охолонуть. Подавайте до столу з чаєм, кавою, і іншими напоями.