МоваЯзык
Головна Блоги

Шоколадний брауні

Шоколадний брауні - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Брауні
Поділитися

Сьогодні ми навчимо вас готувати надзвичайно смачний та ароматний шоколадний брауні. Для його приготування нам знадобиться шоколад, вершкове масло, цукор, яйця, дрібка солі та, звичайно, пшеничне борошно.

Усього за 25 хвилин випікання ви зможете створити неймовірний десерт, який стане окрасою будь-якого святкового столу.

А якщо ви прикрасите шматочки брауні шоколадом, м’ятою чи вишнею, то гості будуть в захваті від ваших кулінарних здібностей та красивої подачі десерту.

Відео

Інгредієнти

Чорний шоколад 200 г.

Вершкове масло 150 г.

Цукор 250 г.

Яйця 4 шт.

Пшеничне борошно 100 г.

Сіль Дрібка

Приготування

Шоколадний брауні - Крок 1 1
Шоколадний брауні - Крок 2 2
Шоколадний брауні - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно в окремій ємкості помістити 200 грамів подрібненого чорного шоколаду та 150 грамів вершкового масла, яке порізане кубиками середнього розміру. Ці інгредієнти потрібно розтопити, тому відправляємо їх у мікрохвильову піч.

2

Після цього у глибоку ємкість вибиваємо 4 яйця і висипаємо 250 грамів цукру. Усе ретельно збиваємо кухонним вінчиком до повного розчинення цукру. У процесі збивання в яєчну суміш додаємо дрібку солі.

3

Тепер в отриману суміш через сито всипаємо 100 грам пшеничного борошна. Вимішуємо однорідне тісто.

Шоколадний брауні - Крок 4 4
Шоколадний брауні - Крок 5 5
Шоколадний брауні - Крок 6 6
4

У тарілку з тістом вливаємо розтоплений шоколад з маслом. Усе гарненько перемішуємо.

5

Випікати брауні ми будемо у силіконовій формочці, яку обов’язково потрібно змастити вершковим маслом. Виливаємо в неї готове тісто.

6

Відправляємо випікатися у розігрітій до 180 градусів духовці впродовж 20-25 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою.

Шоколадний брауні - Крок 7 7
Смачного!
7

Коли брауні приготувався, то розрізаємо його на невеликі квадратики.

Перед подачею десерт можна прикрасити шоколадом, цукровою пудрою чи морозивом.

Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати