![Штрудель в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/1/screenshot92.jpg?size=636x424)
Еще один отличный рецепт штрудель в мультиварке. Его легко готовить, так как в мультиварке у вас выпечка не сгорит, даже если вы забудете про время. Для начинки будем использовать классический вариант яблоки с корицей и орехами. Нежный, румяный и вкусный штрудель отличный десерт, которым можно приготовить для гостей или просто к домашнему чаепитию. Следуйте нашему простому рецепту и наслаждайтесь свежей выпечкой.
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто500 г. |
Яблоки700-800 г. |
Грецкие орехи50 г. |
Печенье топленое50 г. |
Масло сливочное20 г. |
Корица1 ч. л. |
Тростниковый сахар1,5 ч. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/1/screenshot121.jpg)
Нарезаем яблоки средними кусочками и отправляем в чашу мультиварки пассероваться в сливочном масле (режим «Мультиповар», t120°С, время 30 минут).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/1/screenshot13.jpg)
Печенье измельчаем в крошку при помощи блендера. Такая крошка будет хорошо впитывать сок, выделенный яблоками при приготовлении штруделя.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/1/screenshot23.jpg)
Теперь яблоки посыпаем сахаром и корицей (по желанию) и хорошо перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/1/screenshot311.jpg)
Размороженное слоеное тесто раскатываем (на фольге или пергаменте) и присыпаем крошкой из печенья, отступая с краев. Теперь половину яблок выкладываем на крошку (так как будет 2 рулета), выравнивая поверхность. Начинка должна быть тонким слоем. Присыпаем измельченными орехами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/1/screenshot421.jpg)
Формируем сам штрудель. Сворачиваем рулет так, чтобы края были внутри и хорошо защипываем край.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/1/screenshot521.jpg)
Сформированный штрудель выкладываем в чашу мультиварки швом вверх. Выбираем режим «Выпечка» 1 час. Затем переворачиваем и выпекаем еще 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/1/screenshot711.jpg)
Румяный, золотистый и ароматный штрудель можно присыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки. Наслаждайтесь!