Штрудель в мультиварке

Еще один отличный рецепт штрудель в мультиварке. Его легко готовить, так как в мультиварке у вас выпечка не сгорит, даже если вы забудете про время. Для начинки будем использовать классический вариант яблоки с корицей и орехами. Нежный, румяный и вкусный штрудель отличный десерт, которым можно приготовить для гостей или просто к домашнему чаепитию. Следуйте нашему простому рецепту и наслаждайтесь свежей выпечкой.

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто500 г.
Яблоки700-800 г.
Грецкие орехи50 г.
Печенье топленое50 г.
Масло сливочное20 г.
Корица1 ч. л.
Тростниковый сахар1,5 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Нарезаем яблоки средними кусочками и отправляем в чашу мультиварки пассероваться в сливочном масле (режим «Мультиповар», t120°С, время 30 минут).

cook step
2

Печенье измельчаем в крошку при помощи блендера. Такая крошка будет хорошо впитывать сок, выделенный яблоками при приготовлении штруделя.

cook step
3

Теперь яблоки посыпаем сахаром и корицей (по желанию) и хорошо перемешиваем.

cook step
4

Размороженное слоеное тесто раскатываем (на фольге или пергаменте) и присыпаем крошкой из печенья, отступая с краев. Теперь половину яблок выкладываем на крошку (так как будет 2 рулета), выравнивая поверхность. Начинка должна быть тонким слоем. Присыпаем измельченными орехами.

cook step
5

Формируем сам штрудель. Сворачиваем рулет так, чтобы края были внутри и хорошо защипываем край.

cook step
6

Сформированный штрудель выкладываем в чашу мультиварки швом вверх. Выбираем режим «Выпечка» 1 час. Затем переворачиваем и выпекаем еще 20 минут.

cook step
7

Румяный, золотистый и ароматный штрудель можно присыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки. Наслаждайтесь!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты