Сьогодні ми навчимо вас готувати надзвичайно смачну, ароматну та незвичайну закуску. Вона готується достатньо швидко і не вимагає складних компонентів. Усього за пів години ви зможете створити повноцінну закуску із двома різними начинками.
Сьогодні ми приготуємо тарталетки із тунцем. Але одну начинку ми вживатимемо в сирому вигляді разом із тарталетками. Другу – запікатимемо в духовці.
Отже, для першої начинки нам знадобиться консервований тунець, гірчиця в зернах, твердий сир, варене яйце, свіжий огірок та майонез. Наповнивши цією начинкою тарталетки та прикрасивши їх гранатовим насінням чи зеленню, ви створите неймовірно привабливу закуску.
Друга закуска готується із тунця, грибів, вареного яйця, твердого сиру та томатної пасти. Додавши в тарталетки цю начинку, вам потрібно відправити закуску в духовку на 10 хвилин.
Після цього за бажанням також можна прикрасити зеленню.
Отже, розпочинаємо приготування.
Інгредієнти
Майонез110 г. |
Діжонська гірчиця1 ч. л. |
Тунець (консерви)1 банка |
Сир голландський110 г. |
Яйця2 шт. |
Тарталетки16 шт. |
Свіжі огірки1 шт. |
ГранатЗа смаком |
Зелена цибуляЗа смаком |
КріпЗа смаком |
Печериці100 г. |
Томатний соус1 ст. л. |
Приготування
Спочатку у глибоку тарілку відправляємо банку тунця. Рибу обов’язково потрібно позбавити зайвої рідини. Твердий сир тремо на дрібній тертці і змішуємо разом із консервованим тунцем.
Додаємо сюди трішки гірчиці у зернах. А також подрібнене варене яйце.
Свіжий огірок чистимо від шкірки і нарізаємо дрібненькими кубиками.
Зелень миємо, обсушуємо і подрібнюємо ножем. Відправляємо до інших інгредієнтів.
Усі компоненти заправляємо майонезом і вимішуємо до однорідності.
Начинка готова. Викладаємо її в тарталетки і прикрашаємо страву насінням граната.
Тепер розпочинаємо приготування другою начинки.
Для цього в окрему ємність відправляємо банку тунця. Тремо до нього на дрібній тертці 60 грамів твердого сиру.
Далі нарізаємо маленькими кубиками печериці.
Варене яйце нарізаємо ідентичними шматочками.
Цибулю миємо, обсушуємо і дрібненько нарізаємо ножем.
Додаємо до всіх інгредієнтів майонез і все гарненько перемішуємо. Начинка готова.
Тарталетки злегка змащуємо томатною пастою.
Викладаємо у них начинку. І відправляємо випікатися на 10 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.
Після цього дві різні закуски можемо подавати до столу смакувати рідним.