Випічка та десертиТісто для пиріжків

Тісто для пиріжків на воді

8
50
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Тісто для пиріжків на воді

Сьогодні ми навчимо вас готувати просте, але в той же час смачне та універсальне бездріжджове тісто. Процес приготування надзвичайно простий і не вимагає затрати великої кількості часу. Загалом на замішування тіста ви можете витратити всього 10 хвилин. Але ще приблизно 30 хвилин необхідно для того, щоб тісто трішки збільшилося в об’ємі.

Спочатку у глибокій ємності ми змішаємо в певній послідовності усі компоненти. Почнемо вимішувати однорідне тісто. Спочатку це потрібно робити ложкою або лопаткою, а потім руками.

Готове вимішане однорідне тісто накриємо плівкою і відправимо його в тепле місце на півгодини.

Після цього з тіста можна формувати заплановані страви.

Для тіста, до речі, знадобиться лише вода, олія, борошно, розпушувач та сіль. Тому цей чудовий рецепт пригодиться у періоди посту. Це рецепт пісного тіста. З нього ви також зможете приготувати смачні пісні пиріжки.

Інгредієнти

Рослинна олія1/2 стакана
Вода1/2 стакана
Пшеничне борошно2, 5 стакани
Розпушувач1 ч. л.
СільДрібка

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування у глибоку тарілку вливаємо рослинну олію.

cook step
2

Після цього в рідину також додаємо півстакана гарячої води.

cook step
3

Всипаємо сюди сіль і розмішуємо ретельно суміш.

cook step
4

Далі в розчин через сито всипаємо борошно та розпушувач.

cook step
5

Вимішуємо тісто. Спочатку ми це робимо ложкою, потім рукою в мисці. Насамкінець, тісто домішуємо на робочій поверхні, яка злегка присипана борошном.

cook step
6

Тісто виходить однорідне, еластичне і не липне до рук. Накриваємо його плівкою і відкладаємо у тепле місце на 30 хвилин.

cook step
7

Після цього можемо випікати з нього найрізноманітніші булочки, пиріжки, рогалики тощо.

Схожі рецепти

Всі рецепти