![Тісто для пиріжків на воді](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/29/u-ed8df2791f554b323403d80b737e6689.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми навчимо вас готувати просте, але в той же час смачне та універсальне бездріжджове тісто. Процес приготування надзвичайно простий і не вимагає затрати великої кількості часу. Загалом на замішування тіста ви можете витратити всього 10 хвилин. Але ще приблизно 30 хвилин необхідно для того, щоб тісто трішки збільшилося в об’ємі.
Спочатку у глибокій ємності ми змішаємо в певній послідовності усі компоненти. Почнемо вимішувати однорідне тісто. Спочатку це потрібно робити ложкою або лопаткою, а потім руками.
Готове вимішане однорідне тісто накриємо плівкою і відправимо його в тепле місце на півгодини.
Після цього з тіста можна формувати заплановані страви.
Для тіста, до речі, знадобиться лише вода, олія, борошно, розпушувач та сіль. Тому цей чудовий рецепт пригодиться у періоди посту. Це рецепт пісного тіста. З нього ви також зможете приготувати смачні пісні пиріжки.
Інгредієнти
Рослинна олія1/2 стакана |
Вода1/2 стакана |
Пшеничне борошно2, 5 стакани |
Розпушувач1 ч. л. |
СільДрібка |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot212.png)
На першому етапі приготування у глибоку тарілку вливаємо рослинну олію.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot313.png)
Після цього в рідину також додаємо півстакана гарячої води.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot412.png)
Всипаємо сюди сіль і розмішуємо ретельно суміш.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot710.png)
Далі в розчин через сито всипаємо борошно та розпушувач.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot812.png)
Вимішуємо тісто. Спочатку ми це робимо ложкою, потім рукою в мисці. Насамкінець, тісто домішуємо на робочій поверхні, яка злегка присипана борошном.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot106.png)
Тісто виходить однорідне, еластичне і не липне до рук. Накриваємо його плівкою і відкладаємо у тепле місце на 30 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/u-ed8df2791f554b323403d80b737e66891.jpg)
Після цього можемо випікати з нього найрізноманітніші булочки, пиріжки, рогалики тощо.